第一百六十四章 手艺
当黎瑜看到黄知杰为了自己笨拙但努力学做菜的样子，心里不是不感动的。渐渐的，在她自己都没有察觉的时候，她看向黄知杰的眼神已经变得逐渐温柔缱绻。
姜阿姨在指导黄知杰的时候，无意中看到了黎瑜的样子，忍不住也跟着露出个慈祥的笑容。
“小黎同志啊，你过来试试看口味呀？我是按照老爷子老太太的口味做的菜，小杰是做给你吃的，你快来尝尝咸淡。”
黎瑜一怔，便走了过去想拿筷子去夹一口尝尝，但是黄知杰已经收到了姜阿姨的疯狂眨眼示意，也意识到这是可以表现的时候，便主动拿筷子挑了一块鱼肚子肉伸到黎瑜的面前，期待的看着她。
黎瑜感觉脸上有点发热，强压下上翘的嘴角，张嘴咬住了筷子上的鱼肉，抿了抿没发现刺，才嚼了嚼吞了下去，问道。
“味道挺合适的，这是什么鱼呀？好嫩，还没什么鱼刺。”
黄知杰僵了僵，他一个从来没进过厨房的小少爷，对这些可真不懂，只得将求助的目光投向了姜阿姨。
姜阿姨便回答道。
“这是鳜鱼，鱼肉没什么小刺，适合做菜。喏，那桶里的是鲫鱼，刺就比较多了，适合熬汤喝。”
黎瑜点点头，她不怎么会理刺，所以在家很少做鱼吃。上一次吃鱼，还是刚生了白薇薇在家坐月子的时候，白志国不知道从哪儿听说鱼汤可以下奶，就天天给她熬。
但是白志国手艺本来就一般，做起鱼来可以说是灾难，一锅汤熬出来满是土腥味儿，就算黎瑜平时不挑食，但当时都差点喝吐了。
现下又看到草鱼说要煮汤，嘴巴里似乎涌上那股味道，让她的脸色忍不住白了白，笑容都变得勉强了几分。
黄知杰听到鱼汤立刻兴冲冲的对黎瑜说。
“小瑜，姜阿姨做的这道牛奶鱼汤可好喝了，又鲜又营养，今天我好好学，将来煮给你和薇薇喝。”
黎瑜一时间也不知道是不是自己耳朵出了问题，竟然没听清，便重复道。
“什么鱼汤？”
姜阿姨说起自己的拿手菜，嗓门都要大些。
“牛奶鱼汤，是江南菜，听着是不是有点可怕？但是好喝着哩，你晚上一定要尝尝！”
黎瑜不好说自己不爱喝这个，只能勉强点了点头。所以当晚饭时间，当她和白薇薇还有黄家一大家子坐在餐桌上时，面对眼前的一碗奶白色的汤品，脸上露出难得的抗拒。
看了一下午书的白薇薇也累了，见到面前的汤不疑有他就端起来“吨吨吨”喝个精光，放下碗的时候砸砸嘴，似乎十分喜欢的样子。
“这汤可真好喝，一股胡椒味儿，提鲜！”
黄知杰听了下巴都快扬到天上去，满脸得色。
“今天桌上的清蒸鳜鱼、干烧钳鱼和牛奶鱼汤可都是我做的，薇薇你要是喜欢，我以后天天给你做！”
桌上的黄家人闻言都发出了一阵感叹，尤其是黄知玫和程晶，一边不遗余力的表扬黄知杰一边恨铁不成钢的看着自家男人。
“小杰真是太能干了！黄知俊/欧堂，你看看你，我嫁给你这么久了，别说做个鱼了，连碗面都不会下！”
黄知俊和欧堂面对自家老婆大人的责难，不得不夹紧了尾巴，尽力缩减自己的存在感，似乎想以此逃避突如其来的斥责。
黄家老太太听到自家幺儿居然一口气学做了两个菜一个汤，也觉得十分惊奇，赶紧夹了一筷子鱼肉进嘴，随即眉开眼笑的说。
“不错不错，小杰做的这鱼不错，黎同志你可要多吃点。”
黎瑜见大家都称赞黄知杰手艺好，就轻轻蹙眉拿着汤匙舀了一汤匙放进嘴里喝下去。令她意外的是，那鱼汤已经完全没了腥味儿。
汤里满是被熬煮出的属于鲫鱼的鲜美，放进去的牛奶也没有丝毫奶腥味儿，细品才能感觉到淡淡的属于牛奶的甜味儿，大概是出锅的时候加了些胡椒粉，原本清淡的汤里便多了一丝辛辣，混搭在一起的味道极其奇妙。
黎瑜眼睛一亮，很快就把碗里的汤给喝完了。黄知杰见心上人肯定了自己的手艺，很是高兴的赶紧又夹了几块鱼肉放进黎瑜碗里，笑呵呵地说。
“小瑜你再试试这个干烧钳鱼，这鱼也没什么刺的。”
黄家条件优越这事在饭桌上可是体现得淋漓尽致，在当下又缺油又缺肉的年代里，黄知杰做出这道干烧钳鱼就可见一斑。
干烧顾名思义是不加水的，需要用大量的油去炸制鱼肉，调味也用的高汤，算是十分奢侈的一道菜。黎瑜尝了尝，发现干烧用的鱼也十分肥美，比起清蒸的鳜鱼细腻的肉质来，它甚至有几分肥猪肉的口感。
黄知杰眼巴巴的盯着黎瑜的反应，见黎瑜享受的眯起眼睛，他立刻觉得满足极了，顿时觉得自己在厨房里呆了一个下午，全身都沾染上油烟味也值了。
黄家人见他这个反应，全都失笑着摇摇头：他们家这傻小子，可真是被黎瑜被吃得死死的！
晚饭后，一大家子人坐在客厅喝了杯清茶消消食，便又把话题提到黎瑜身上。
黄家老爷子捧着茶杯，状若无意的问道。
“说起来，光知道黎同志在铁路上班，还不知道到底是做什么的呢。”
黎瑜正想回答，黄知杰已经抢先开了口。
“小瑜是列车乘务员，跑g市线的。”
但是他说完之后立刻警惕的对着黄家老爷子说道。
“小瑜挺喜欢现在这份工作的，老爷子你别做多余的事哈。”
黄家老爷子一听这话就不干了，放下茶杯大喊冤枉。
“啥事叫多余？你这不孝子，有这么说你亲爹的么！”
黄家人都对黄家老爷子十分了解，见他提起黎瑜工作的事就猜到自家老爹十有八九是想跟程晶他家一样，给黎瑜找一份钱多事少的清闲工作。
这事儿说好也好，能让黎瑜上班不那么辛苦，也有更多的时间陪伴家人。
说坏也坏，一是要让黎瑜重新去适应新单位，当下可没有跳槽这一说，许多人一辈子就只能干一个工作，一旦重新去干其他工作，就怕因为适应不了新环境而难受。
二是这事儿说起来有些不尊重黎瑜本来的工作，虽说大家都讲工作没有高低贵贱之分，但是黄家老爷子这事一干，不就是赤裸裸的表示看不起黎瑜现在的工作么？
所以也不怪黄知杰反应过度了。
但是面对一下子剑拔弩张的黄家父子俩，黎瑜和白薇薇明显还在状况外，满脸疑惑的问。
“这是怎么了？”
黄家老太太看了看满脸紧张的幺儿和满脸委屈的老爷子，出来打圆场。
“你们父子俩也真是的，一家人好好的喝个茶也能闹起来，要我说这事完全可以先问问小黎同志自己的意愿嘛。”
黄知杰当然知道家里人其实也是为自己好，但是他总觉得现在的自己和黎瑜还没打证，关系就不算稳固，要是为了这点鸡毛蒜皮的小事惹恼了黎瑜，他这么久的努力岂不是全都付之东流了？
于是他难得强势的说。
“我觉得小瑜现在挺好的，她和我说过也很喜欢现在的工作，虽然平时照顾薇薇的时间少了点，但是不是有我么，就这样挺好的。”
黎瑜总算听明白了黄家父子俩在争执什么，她琢磨了会儿觉得有些不可思议，黄家老爷子这意思是觉得她工作不太好想帮她换一个？但是她也拿不准是不是自己会错意，便小心翼翼的开口问道。
“我的工作是有什么不对吗？”
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姜阿姨在指导黄知杰的时候，无意中看到了黎瑜的样子，忍不住也跟着露出个慈祥的笑容。
“小黎同志啊，你过来试试看口味呀？我是按照老爷子老太太的口味做的菜，小杰是做给你吃的，你快来尝尝咸淡。”
黎瑜一怔，便走了过去想拿筷子去夹一口尝尝，但是黄知杰已经收到了姜阿姨的疯狂眨眼示意，也意识到这是可以表现的时候，便主动拿筷子挑了一块鱼肚子肉伸到黎瑜的面前，期待的看着她。
黎瑜感觉脸上有点发热，强压下上翘的嘴角，张嘴咬住了筷子上的鱼肉，抿了抿没发现刺，才嚼了嚼吞了下去，问道。
“味道挺合适的，这是什么鱼呀？好嫩，还没什么鱼刺。”
黄知杰僵了僵，他一个从来没进过厨房的小少爷，对这些可真不懂，只得将求助的目光投向了姜阿姨。
姜阿姨便回答道。
“这是鳜鱼，鱼肉没什么小刺，适合做菜。喏，那桶里的是鲫鱼，刺就比较多了，适合熬汤喝。”
黎瑜点点头，她不怎么会理刺，所以在家很少做鱼吃。上一次吃鱼，还是刚生了白薇薇在家坐月子的时候，白志国不知道从哪儿听说鱼汤可以下奶，就天天给她熬。
但是白志国手艺本来就一般，做起鱼来可以说是灾难，一锅汤熬出来满是土腥味儿，就算黎瑜平时不挑食，但当时都差点喝吐了。
现下又看到草鱼说要煮汤，嘴巴里似乎涌上那股味道，让她的脸色忍不住白了白，笑容都变得勉强了几分。
黄知杰听到鱼汤立刻兴冲冲的对黎瑜说。
“小瑜，姜阿姨做的这道牛奶鱼汤可好喝了，又鲜又营养，今天我好好学，将来煮给你和薇薇喝。”
黎瑜一时间也不知道是不是自己耳朵出了问题，竟然没听清，便重复道。
“什么鱼汤？”
姜阿姨说起自己的拿手菜，嗓门都要大些。
“牛奶鱼汤，是江南菜，听着是不是有点可怕？但是好喝着哩，你晚上一定要尝尝！”
黎瑜不好说自己不爱喝这个，只能勉强点了点头。所以当晚饭时间，当她和白薇薇还有黄家一大家子坐在餐桌上时，面对眼前的一碗奶白色的汤品，脸上露出难得的抗拒。
看了一下午书的白薇薇也累了，见到面前的汤不疑有他就端起来“吨吨吨”喝个精光，放下碗的时候砸砸嘴，似乎十分喜欢的样子。
“这汤可真好喝，一股胡椒味儿，提鲜！”
黄知杰听了下巴都快扬到天上去，满脸得色。
“今天桌上的清蒸鳜鱼、干烧钳鱼和牛奶鱼汤可都是我做的，薇薇你要是喜欢，我以后天天给你做！”
桌上的黄家人闻言都发出了一阵感叹，尤其是黄知玫和程晶，一边不遗余力的表扬黄知杰一边恨铁不成钢的看着自家男人。
“小杰真是太能干了！黄知俊/欧堂，你看看你，我嫁给你这么久了，别说做个鱼了，连碗面都不会下！”
黄知俊和欧堂面对自家老婆大人的责难，不得不夹紧了尾巴，尽力缩减自己的存在感，似乎想以此逃避突如其来的斥责。
黄家老太太听到自家幺儿居然一口气学做了两个菜一个汤，也觉得十分惊奇，赶紧夹了一筷子鱼肉进嘴，随即眉开眼笑的说。
“不错不错，小杰做的这鱼不错，黎同志你可要多吃点。”
黎瑜见大家都称赞黄知杰手艺好，就轻轻蹙眉拿着汤匙舀了一汤匙放进嘴里喝下去。令她意外的是，那鱼汤已经完全没了腥味儿。
汤里满是被熬煮出的属于鲫鱼的鲜美，放进去的牛奶也没有丝毫奶腥味儿，细品才能感觉到淡淡的属于牛奶的甜味儿，大概是出锅的时候加了些胡椒粉，原本清淡的汤里便多了一丝辛辣，混搭在一起的味道极其奇妙。
黎瑜眼睛一亮，很快就把碗里的汤给喝完了。黄知杰见心上人肯定了自己的手艺，很是高兴的赶紧又夹了几块鱼肉放进黎瑜碗里，笑呵呵地说。
“小瑜你再试试这个干烧钳鱼，这鱼也没什么刺的。”
黄家条件优越这事在饭桌上可是体现得淋漓尽致，在当下又缺油又缺肉的年代里，黄知杰做出这道干烧钳鱼就可见一斑。
干烧顾名思义是不加水的，需要用大量的油去炸制鱼肉，调味也用的高汤，算是十分奢侈的一道菜。黎瑜尝了尝，发现干烧用的鱼也十分肥美，比起清蒸的鳜鱼细腻的肉质来，它甚至有几分肥猪肉的口感。
黄知杰眼巴巴的盯着黎瑜的反应，见黎瑜享受的眯起眼睛，他立刻觉得满足极了，顿时觉得自己在厨房里呆了一个下午，全身都沾染上油烟味也值了。
黄家人见他这个反应，全都失笑着摇摇头：他们家这傻小子，可真是被黎瑜被吃得死死的！
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黄家老爷子捧着茶杯，状若无意的问道。
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但是他说完之后立刻警惕的对着黄家老爷子说道。
“小瑜挺喜欢现在这份工作的，老爷子你别做多余的事哈。”
黄家老爷子一听这话就不干了，放下茶杯大喊冤枉。
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这事儿说好也好，能让黎瑜上班不那么辛苦，也有更多的时间陪伴家人。
说坏也坏，一是要让黎瑜重新去适应新单位，当下可没有跳槽这一说，许多人一辈子就只能干一个工作，一旦重新去干其他工作，就怕因为适应不了新环境而难受。
二是这事儿说起来有些不尊重黎瑜本来的工作，虽说大家都讲工作没有高低贵贱之分，但是黄家老爷子这事一干，不就是赤裸裸的表示看不起黎瑜现在的工作么？
所以也不怪黄知杰反应过度了。
但是面对一下子剑拔弩张的黄家父子俩，黎瑜和白薇薇明显还在状况外，满脸疑惑的问。
“这是怎么了？”
黄家老太太看了看满脸紧张的幺儿和满脸委屈的老爷子，出来打圆场。
“你们父子俩也真是的，一家人好好的喝个茶也能闹起来，要我说这事完全可以先问问小黎同志自己的意愿嘛。”
黄知杰当然知道家里人其实也是为自己好，但是他总觉得现在的自己和黎瑜还没打证，关系就不算稳固，要是为了这点鸡毛蒜皮的小事惹恼了黎瑜，他这么久的努力岂不是全都付之东流了？
于是他难得强势的说。
“我觉得小瑜现在挺好的，她和我说过也很喜欢现在的工作，虽然平时照顾薇薇的时间少了点，但是不是有我么，就这样挺好的。”
黎瑜总算听明白了黄家父子俩在争执什么，她琢磨了会儿觉得有些不可思议，黄家老爷子这意思是觉得她工作不太好想帮她换一个？但是她也拿不准是不是自己会错意，便小心翼翼的开口问道。
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