第二百三十章 大单子
去别的艺人那里？怎么可能！
虽然柳安安恨夏如初，可她又离不开夏如初。
因为夏如初的情况实在是太特殊了，善良大方好说话，钱多事少的典型。而且她和公司的关系似乎也很好，总能接着赚钱的活儿，完全不像其他同境况的艺人那么尴尬。
柳安安心里清楚，之所以之前自己能捞到那么多，也是有夏如初的允许在里面。不然以一些比较严苛的艺人脾气，没让她上缴大半就不错了！夏如初不主动带她去，或者推荐其他人去，她一个助理不也只能干瞪眼吗。
柳安安顿时陷入了进退两难的境地，时间紧促一时又找不到合适的借口，只能眼睁睁地看着夏如初真的走了……
和朋友们忘却一切快快乐乐玩儿了几天的夏如初恢复了元气，当她回到向阳街的时候，袁田明显发现她的精神状态不一样了。
“怎么了姐，遇到什么好事了吗？整个人都喜气洋洋的。”
夏如初笑呵呵的：“没有，只是我有了几个新的想法。”
“什么新想法？”
“现在还没完全设想好，等我理清思路了就告诉你。”
“好……”
夏如初在公寓里好好休息了一晚后，并没有直接回自己的店里去，而是拿了纸笔，仔仔细细，认认真真地把自己心中的面包店画了下来。
画完后，她沉迷地欣赏了一会儿，随即把不太现实的地方悄悄地擦掉一部分，曾经自己那些不切实际的愿望，只尽可能地保留一半左右。
取舍的过程很困难，可她知道，应该这么做。
几天后，慕名前来买面包的人发现店子好像产生了变化，和之前那些打卡人的视频照片有点不太一样。
首先除了面包类以外的甜点全都悄然挪到奶茶柜台处，聚集得很密集，不再像之前那样仿佛主角一般；其次面包的种类陡然增加了许多，除了常规的小圆饼和方片儿，还多了各式各样的花样面包，单个数量不多，可总体种类不少，整个店俨然就是面包的舞台。当然，新出来的那些新品价格稍贵一点，可也在大家的接受范围内。
最重要的变化大概就是出货速度了，之前等一炉面包要很久很久，现在加快了不少，完全没有要搞饥饿营销的意思。大家排得快买的快，一直堆积在店外的队伍居然也被清空了好几次，这可是罕见的状况。
这些改变都是根据夏如初的意思来的，店是她的，其他人不过是借地和员工，自然也不会有什么意见。
袁田起初不太懂为什么要这样做，队伍清空的时候，她还提夏如初捏了一把汗以为要提前消耗热度，可她发现，事情好像没有变得很糟糕——
价廉物美的主打产品——小圆饼和方片儿依旧卖得不错，其他的新品也慢慢开始被点名了。并且，来店里的回头客渐渐多了一点儿，而不再是只出现一次打过卡便消失的“踩点族”。
终于，一个月后，网红效应渐渐过去，店外不再大排长队了。
可他们的店也没有冷落下来，基本上很少有门可罗雀的时候，大部分时间段店里都是人，坐着的，柜台前排队的，很有人气。
袁田惊喜地发现，原先买面包的大多数都是上了年纪的顾客，现在新增了许多年轻女孩子和小朋友，而这些人也是奶茶的主力军，连带着他们的奶茶生意也更好了！
这下子，袁田可对夏如初有了全新的认识——这是大智若愚啊！原本以为夏姐是那种人傻钱多的白富美，没想到这么有远见和战略目光，果然从小受的教育不一样，判断走向的能力也有差距！
如果夏如初知道袁田背地里是这样想她的，肯定会哭笑不得。
这完全只是凑巧走上良性循环了而已，其实她本人也没想到结果会这么皆大欢喜，本来还做好了连连赔钱一两年的打算。
其实她这么做的想法和动机很简单，那就是在如何普普通通开一家能盈利的面包店与自己安安心心做面包之间选了一个平衡点，毕竟她是想真的开店，而不是花钱买热闹，玩费钱的过家家不是她的理想。为了节省成本，她退掉了宋琼给她找的兰船公寓，而是和三个姑娘合租了另一个相对较为便宜安全的民宅，距离向阳街很近，走路也才七八分钟。
她的打算是，像那种走量的小圆饼和方片儿就交给两位姑娘好了，在保证材料新鲜高质的前提下尽量使用机器，不需要追求什么手工细做，反正老主顾们也吃不出来。
至于她自己的制作欲，就用在那些特色面包上面。
每天做什么类型的，每个类型做几个，全凭心情和发挥，充满了即兴创作的自由和未知的惊喜，因为连她自己都不知道今天店里会上架一些什么样的新品。
哪天不想做了，想给自己放个假，就交给那两位姑娘全权负责吧，她们的技术是真的厉害，怎么说也是专门学校经过培训的。
就这样，夏如初的梦想总算有了一个基础的雏形，并且被注入了活力与生命力。
她的心终于踏踏实实地落在了胸腔里，日子恢复了之前的步调，人也稍微胖了一点儿，看着不像一开始那么苍白单薄了。
有了两位得力员工后，夏如初不再每天匆匆忙忙赶着去店里做面包，而是优哉游哉地睡到自然醒，醒后去面馆吃一碗排骨面，然后开始了一天的“游荡”。
没错，是游荡。她从向阳街最西边儿的菜市场开始逛起，一路慢慢地逛回来，走到最东边的尽头去。活动范围不再仅限于自己店附近一带了，有时候甚至会出向阳街，走到相邻的街道去。
逛荡的地方多了，越是看过向阳街的全貌，夏如初便越浸染了曾经很难接触到的烟火气。
清晨菜市场的果红菜绿，鸡鸭鱼肉，商贩招揽，买的人讨价还价，大锅菜的油腻焦香直冲鼻内，虽然吵闹得几乎听不清对过人说的话，可有种特别令人舒展的生机勃勃。
出了菜市场，周边是早餐小吃店聚集地，那可就更热闹了。
卖包子馒头的小贩揭开蒸笼盖儿，雪白的蒸汽直冲天空，好似一条白龙冲出困笼，白白胖胖的面点们挤挤挨挨地蹲在蒸笼里，头上的一点馅料告诉着人们它肚子里藏着什么味道的秘密；
下面的老板动作飞快到闭眼都能完成，丢面捞面撒料一气呵成，一排排的碗流水一般被老板娘递出去。接过碗的人拼命地往里放泡菜辣油和香菜，唏哩呼噜地嗦起；
炸货则相对比较低调，毕竟锅里是滚烫的油，动作大一点搞不好给自己烫了个麻脸。动作是稳重的，可油炸食物的香气是霸道的，但凡有食物入了油锅染上了金黄的颜色并开始滚动，便能吸引来不少人朝锅里直勾勾的看。通常刚刚捞出来的成品不到一会儿就被四面八方伸过来的手拿走，货架一空后便是继续下一轮的重复。
除去这些，还有大不锈钢桶装着的软颤颤豆花，装在竹挑篓里的掉渣烙饼，大铁锅里排得整整齐齐的糯米蛋……
菜市场附近的环境不太好，满地灰尘泥土，还有卡车喇叭的噪音，街边常常堆积着不知道放了多久的垃圾，走近了味道极其可疑。
可这依旧不影响众人的食欲，大家吃得非常香，无论是站着还是坐着，都能酣畅淋漓到出一身汗，即便是失去进食兴致的人也会被这个热火朝天的氛围所感染，蠢蠢欲动。
夏如初本来就爱吃，几乎没有一次是空着手离开这个“宝地”的，左手一个右手一个，吃得腮帮子鼓囊囊。好在接下来的运动也多，不用太担心发胖。
过了早餐区，便是密密麻麻的“百货”区。走学生价位的餐馆，服装店，鞋店，小超市，文具店……琳琅满目，应有尽有，价格也是令人心动的便宜。即便不缺，看着外面的价格牌子也会忍不住走进去看看，一不留神出来手上就提满了东西。
逛得多了，自然便对向阳街了解得比较透彻，夏如初成了半个“向阳通”。有时候袁田她们还会特地向她打探一些特价打折消息，或者哪家新开的店值得去逛逛。
这天，袁地一来店里就一脸兴奋，一向话少的他罕有得激动，对夏如初道：“姐，有笔大单子。”
“什么大单子？”夏如初很高兴。
“上次我们学校的老师吃了我带过去的面包后，觉得很好吃，价格也很实惠。我说同学们也都很喜欢，但是隔得有点远，买着不方便，他们有人就和学校食堂那边反应了一下，希望每天能批发一些在食堂里代售，价格不需要便宜太多，主要是图个方便。”
夏如初眼睛一亮：“好呀！大概需要多少呢？”
“他们想要每天供应一千个，我想了想，姐这里人手不太够，就先说问问能不能五百个，后面再慢慢商量。”
“我得去问问璐璐她们，一定尽快给回复。”
袁地点点头。
夏如初欢喜得人几乎要飞起来了：这算不算一个不错的进展呢？
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虽然柳安安恨夏如初，可她又离不开夏如初。
因为夏如初的情况实在是太特殊了，善良大方好说话，钱多事少的典型。而且她和公司的关系似乎也很好，总能接着赚钱的活儿，完全不像其他同境况的艺人那么尴尬。
柳安安心里清楚，之所以之前自己能捞到那么多，也是有夏如初的允许在里面。不然以一些比较严苛的艺人脾气，没让她上缴大半就不错了！夏如初不主动带她去，或者推荐其他人去，她一个助理不也只能干瞪眼吗。
柳安安顿时陷入了进退两难的境地，时间紧促一时又找不到合适的借口，只能眼睁睁地看着夏如初真的走了……
和朋友们忘却一切快快乐乐玩儿了几天的夏如初恢复了元气，当她回到向阳街的时候，袁田明显发现她的精神状态不一样了。
“怎么了姐，遇到什么好事了吗？整个人都喜气洋洋的。”
夏如初笑呵呵的：“没有，只是我有了几个新的想法。”
“什么新想法？”
“现在还没完全设想好，等我理清思路了就告诉你。”
“好……”
夏如初在公寓里好好休息了一晚后，并没有直接回自己的店里去，而是拿了纸笔，仔仔细细，认认真真地把自己心中的面包店画了下来。
画完后，她沉迷地欣赏了一会儿，随即把不太现实的地方悄悄地擦掉一部分，曾经自己那些不切实际的愿望，只尽可能地保留一半左右。
取舍的过程很困难，可她知道，应该这么做。
几天后，慕名前来买面包的人发现店子好像产生了变化，和之前那些打卡人的视频照片有点不太一样。
首先除了面包类以外的甜点全都悄然挪到奶茶柜台处，聚集得很密集，不再像之前那样仿佛主角一般；其次面包的种类陡然增加了许多，除了常规的小圆饼和方片儿，还多了各式各样的花样面包，单个数量不多，可总体种类不少，整个店俨然就是面包的舞台。当然，新出来的那些新品价格稍贵一点，可也在大家的接受范围内。
最重要的变化大概就是出货速度了，之前等一炉面包要很久很久，现在加快了不少，完全没有要搞饥饿营销的意思。大家排得快买的快，一直堆积在店外的队伍居然也被清空了好几次，这可是罕见的状况。
这些改变都是根据夏如初的意思来的，店是她的，其他人不过是借地和员工，自然也不会有什么意见。
袁田起初不太懂为什么要这样做，队伍清空的时候，她还提夏如初捏了一把汗以为要提前消耗热度，可她发现，事情好像没有变得很糟糕——
价廉物美的主打产品——小圆饼和方片儿依旧卖得不错，其他的新品也慢慢开始被点名了。并且，来店里的回头客渐渐多了一点儿，而不再是只出现一次打过卡便消失的“踩点族”。
终于，一个月后，网红效应渐渐过去，店外不再大排长队了。
可他们的店也没有冷落下来，基本上很少有门可罗雀的时候，大部分时间段店里都是人，坐着的，柜台前排队的，很有人气。
袁田惊喜地发现，原先买面包的大多数都是上了年纪的顾客，现在新增了许多年轻女孩子和小朋友，而这些人也是奶茶的主力军，连带着他们的奶茶生意也更好了！
这下子，袁田可对夏如初有了全新的认识——这是大智若愚啊！原本以为夏姐是那种人傻钱多的白富美，没想到这么有远见和战略目光，果然从小受的教育不一样，判断走向的能力也有差距！
如果夏如初知道袁田背地里是这样想她的，肯定会哭笑不得。
这完全只是凑巧走上良性循环了而已，其实她本人也没想到结果会这么皆大欢喜，本来还做好了连连赔钱一两年的打算。
其实她这么做的想法和动机很简单，那就是在如何普普通通开一家能盈利的面包店与自己安安心心做面包之间选了一个平衡点，毕竟她是想真的开店，而不是花钱买热闹，玩费钱的过家家不是她的理想。为了节省成本，她退掉了宋琼给她找的兰船公寓，而是和三个姑娘合租了另一个相对较为便宜安全的民宅，距离向阳街很近，走路也才七八分钟。
她的打算是，像那种走量的小圆饼和方片儿就交给两位姑娘好了，在保证材料新鲜高质的前提下尽量使用机器，不需要追求什么手工细做，反正老主顾们也吃不出来。
至于她自己的制作欲，就用在那些特色面包上面。
每天做什么类型的，每个类型做几个，全凭心情和发挥，充满了即兴创作的自由和未知的惊喜，因为连她自己都不知道今天店里会上架一些什么样的新品。
哪天不想做了，想给自己放个假，就交给那两位姑娘全权负责吧，她们的技术是真的厉害，怎么说也是专门学校经过培训的。
就这样，夏如初的梦想总算有了一个基础的雏形，并且被注入了活力与生命力。
她的心终于踏踏实实地落在了胸腔里，日子恢复了之前的步调，人也稍微胖了一点儿，看着不像一开始那么苍白单薄了。
有了两位得力员工后，夏如初不再每天匆匆忙忙赶着去店里做面包，而是优哉游哉地睡到自然醒，醒后去面馆吃一碗排骨面，然后开始了一天的“游荡”。
没错，是游荡。她从向阳街最西边儿的菜市场开始逛起，一路慢慢地逛回来，走到最东边的尽头去。活动范围不再仅限于自己店附近一带了，有时候甚至会出向阳街，走到相邻的街道去。
逛荡的地方多了，越是看过向阳街的全貌，夏如初便越浸染了曾经很难接触到的烟火气。
清晨菜市场的果红菜绿，鸡鸭鱼肉，商贩招揽，买的人讨价还价，大锅菜的油腻焦香直冲鼻内，虽然吵闹得几乎听不清对过人说的话，可有种特别令人舒展的生机勃勃。
出了菜市场，周边是早餐小吃店聚集地，那可就更热闹了。
卖包子馒头的小贩揭开蒸笼盖儿，雪白的蒸汽直冲天空，好似一条白龙冲出困笼，白白胖胖的面点们挤挤挨挨地蹲在蒸笼里，头上的一点馅料告诉着人们它肚子里藏着什么味道的秘密；
下面的老板动作飞快到闭眼都能完成，丢面捞面撒料一气呵成，一排排的碗流水一般被老板娘递出去。接过碗的人拼命地往里放泡菜辣油和香菜，唏哩呼噜地嗦起；
炸货则相对比较低调，毕竟锅里是滚烫的油，动作大一点搞不好给自己烫了个麻脸。动作是稳重的，可油炸食物的香气是霸道的，但凡有食物入了油锅染上了金黄的颜色并开始滚动，便能吸引来不少人朝锅里直勾勾的看。通常刚刚捞出来的成品不到一会儿就被四面八方伸过来的手拿走，货架一空后便是继续下一轮的重复。
除去这些，还有大不锈钢桶装着的软颤颤豆花，装在竹挑篓里的掉渣烙饼，大铁锅里排得整整齐齐的糯米蛋……
菜市场附近的环境不太好，满地灰尘泥土，还有卡车喇叭的噪音，街边常常堆积着不知道放了多久的垃圾，走近了味道极其可疑。
可这依旧不影响众人的食欲，大家吃得非常香，无论是站着还是坐着，都能酣畅淋漓到出一身汗，即便是失去进食兴致的人也会被这个热火朝天的氛围所感染，蠢蠢欲动。
夏如初本来就爱吃，几乎没有一次是空着手离开这个“宝地”的，左手一个右手一个，吃得腮帮子鼓囊囊。好在接下来的运动也多，不用太担心发胖。
过了早餐区，便是密密麻麻的“百货”区。走学生价位的餐馆，服装店，鞋店，小超市，文具店……琳琅满目，应有尽有，价格也是令人心动的便宜。即便不缺，看着外面的价格牌子也会忍不住走进去看看，一不留神出来手上就提满了东西。
逛得多了，自然便对向阳街了解得比较透彻，夏如初成了半个“向阳通”。有时候袁田她们还会特地向她打探一些特价打折消息，或者哪家新开的店值得去逛逛。
这天，袁地一来店里就一脸兴奋，一向话少的他罕有得激动，对夏如初道：“姐，有笔大单子。”
“什么大单子？”夏如初很高兴。
“上次我们学校的老师吃了我带过去的面包后，觉得很好吃，价格也很实惠。我说同学们也都很喜欢，但是隔得有点远，买着不方便，他们有人就和学校食堂那边反应了一下，希望每天能批发一些在食堂里代售，价格不需要便宜太多，主要是图个方便。”
夏如初眼睛一亮：“好呀！大概需要多少呢？”
“他们想要每天供应一千个，我想了想，姐这里人手不太够，就先说问问能不能五百个，后面再慢慢商量。”
“我得去问问璐璐她们，一定尽快给回复。”
袁地点点头。
夏如初欢喜得人几乎要飞起来了：这算不算一个不错的进展呢？
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