第13章 吃肉
“她去山上了，一会儿就回来。”徐燕舟神色过分冷淡，“时候不早了，就不多陪，您请便。”
村长：“……那有事去村头找我。”
徐燕舟去厨房冲了碗蜂蜜水，然后小心地灌进水囊里。
他立在那里盯着水囊半响，徐幼薇看的不忍心，“哥哥，不然你去迎迎嫂子吧，但别走太远，省着嫂子回来找不见人着急。”
徐燕舟痛快道：“好。”
徐燕舟提着水囊，往山下走。那是一条羊肠小路，路边全是枯黄的草梗，徐燕舟一路往下走，等一会儿不见人就再往前走一点。
走着走着，他就到了柿子树旁。
徐燕舟看了柿子树两眼，开始往回走，这样周而复始走了两遍，徐燕舟终于等到了顾妙。
顾妙隔老远冲徐燕舟招招手，“徐燕舟，你怎么在这儿呀？”
徐燕舟道：“山上太闷，我下山转转，不过听你的，没敢走太远。”
他目光落在顾妙的唇上，秋日干燥，顾妙嘴上起了干皮。
徐燕舟把水囊递过去，“渴不渴？喝一点。”
顾妙确实有点口渴，她捧着水囊喝了一大口，眸子微微亮起，“甜的！”
徐燕舟：“嗯，里面放了蜂蜜，你把背篓放下来，我背。”
背篓又不沉，顾妙道：“等你好了就让你背，快走吧，马上就到家了。”
徐燕舟道：“那我用右手帮你提，顾妙，我总不能什么都不做。”
徐燕舟伤在左肩，用右手的话应该扯不到伤口，他是个男人，的确不能什么都不让他做。
顾妙把背篓放下来，两人一人提了一边。
一边分量就不轻，徐燕舟心口发涩。
回去还有一小段路，顾妙笑着道：“我买了好多肉，有排骨，五花肉，板油，大棒骨，还有四只猪蹄！”
“排骨炖着吃，五花肉红烧，板油熬油，大棒骨煮汤，猪蹄可以烤着吃！”
顾妙还记得末世之前吃的烤猪蹄，先卤后烤，外焦里嫩，咬一口满满都是肉汁，特别弹，她都多久没吃过了。
徐燕舟道：“你做主就好。”
徐燕舟估计还不知道她买了多少，她买了十多斤排骨，十斤五花肉，五斤板油，肉铺的大棒骨她全要了。
顾妙不怕多，“吃不完的可以用盐腌起来，徐燕舟，我把盐全卖出去了。不过卖出的铜板花了一半多，就剩三百多文了。”
徐燕舟：“我感觉身体好多了，这次药喝完就不用再喝了，钱你收好，以后想买什么就买什么。”
下次再去的话可以买些香料，这样出来的菜会更好吃。
顾妙道：“好不好你说了又不算，大夫说了才算，你还是好好安胎吧。”
徐燕舟停住脚步，面色不解：“？”
补血养气的药不就是安胎药吗，顾妙抿了抿唇，“不是，是好好养伤，我说错了，快回去吧，娘该等急了。”
顾妙回去正赶上中午饭，徐幼薇第一次下厨，做得很好，菜和饭全煮熟了。
把帮工的饭菜送过去，一家人就开饭了。
徐燕南本着不浪费的原则，狂往嘴里塞，只要他吃的够快，就尝不出难吃来。
一家人都是往常的饭量，菜也全吃光，若不是徐幼薇能尝出味道，她会以为自己天赋异禀，做的很好吃。
徐幼薇道：“你们说说哪里不好吃吧，下次好改。”
徐燕南表情一言难尽，“看着是肉，吃着像泥巴，姐，你也不能因为我说你做成泥巴我都面不改色吃下去，就真给我做泥巴呀。”
徐燕南想不明白，为什么嫂子做的那么好吃的肉到了姐姐这里就有一股土味。
徐幼薇又是羞又是气，“那下次我问嫂子，肯定能做好吃。徐燕南，你过来。”
徐燕南一把抱住顾妙的胳膊，“嫂子，我姐要揍我！”
徐幼薇怎么会打人，顾妙刚要说话，徐燕南就被扯开了。
徐燕舟单手把弟弟拎到徐幼薇那儿，然后徐燕南被打了屁股。
徐幼薇力气小，揍人没多疼，不过听着徐燕南叫痛心里解了气。
出气是出气了，但徐燕南说的没错，她煮的肉有土腥味，若是以前，她绝对不会吃。
现在徐幼薇只觉得可惜，好好的肉被做坏了。
下午，顾妙切出来两斤排骨三斤五花肉，剩下的准备用盐腌上，做成腊肉留着慢慢吃。
徐幼薇就在一旁帮忙抹盐。
那双弹琴作画的手推过板车，杀过人，现在沾着细盐抹在血红的肉上。
徐幼薇学的很快，一边抹还一边问：“嫂子，为什么我煮的肉不好吃呀？”
徐幼薇记性好，她明明按照顾妙做饭的步骤来的。
顾妙道：“肉要提前腌一下，葱姜都能去腥的，要是有酒撒上一些更好，这样就不会有土腥味了。”
徐幼薇道：“原来是这样！那我下次试一试。”
“幼薇，人各有所长，不必非要盯着做饭来。”顾妙喜欢做饭，可徐幼薇从小就没下过厨，不是非做不可。
“你可以做些喜欢的事，以后条件好了咱们买些书回来。”
徐幼薇眼前一下就模糊了，她忍住泪意，“嫂子，我很喜欢这些，做饭也很高兴，就是第一次做的不好。”
这些她总要学着去做，以前哥哥撑着将军府，她可以做想做的事，现在哥哥病了，她要和嫂子一起撑着这个家。
做饭有什么难的。
徐幼薇道：“嫂子，盐快用完了，我和你一起去捡盐石吧。”
顾妙的确答应过徐幼薇带她去盐湖捡盐石，“那明天咱们一起去。”
徐幼薇抿唇一笑，“我肯定不给嫂子添麻烦。”
她可能背不了那么多，但她捡的一定全给背回来，不会中途让顾妙帮忙。
顾妙每次看徐幼薇笑都能看呆，雪一样的人笑起来什么都化了，也难怪周宁琛愿意拿天下重宝搏徐幼薇一笑。
徐幼薇要是就一直这样笑就好了，做饭不好吃又怎样，她吃！
这么漂亮的小姐姐做饭还敢说吃起来像泥巴，徐燕南就是欠揍。
说起来徐燕舟徐幼薇兄妹二人真的像，连眉眼中的冷意都像极了。
都是笑一笑就能让人把好东西捧过去的人。
还好徐燕舟不常笑。
抹好盐，顾妙把肉和排骨吊到厨房灶台的上方，长年累月的烟火气会让肉变得更加紧实，到时候肥肉透亮，瘦肉粉红，既好看又好吃。
剩下的两斤排骨三斤五花肉四个猪蹄，顾妙想全做了。
顾妙：“幼薇你帮我烧火。”
徐幼薇痛快应下，熟练地用火石点火，她正添柴，肩膀忽然被人很轻地拍了一下。
徐幼薇回过头，她大哥正站在她身后，目光炯炯。
徐燕舟没有说话，徐幼薇心有不解。
两人默默对视，徐幼薇后知后觉，她好像抢了她哥烧火的位置了。
徐幼薇也想和顾妙待一块，想帮顾妙烧火，她哥身体还没好，还是回去歇着吧。
徐幼薇明知故问：“哥你怎么过来了？”
徐燕舟：“……我来烧火。”
小姑娘的确不应该一直在灶台旁，都是烟灰，烧火也不是费力的事。
顾妙道：“幼薇，让你哥来。”
徐幼薇：“哦。那嫂子别忘了我们约好的事呀！”
顾妙点点头表示不会忘。
水很快就开了，切成小方块的五花肉滑入锅中，连着四个白胖的猪蹄，等煮出里面的血沫再给捞出来。
金黄色的蜂蜜炒成焦糖色，往肉和猪脚上一裹，缠上红褐色的糖衣。
葱姜蒜放进去炒香，再倒一大盆清泉，放上细盐，等着锅里咕噜咕噜冒泡，汤汁浓缩就好了。
排骨放进砂锅，跟着葱姜蒜盐一起，等着汤汁变成奶白色。
这是顾妙时隔多年第一次吃猪肉，闻着香气都舍不得走，等猪蹄炖好就可以在上面刷上一层蜂蜜，小火慢烤，外面的皮会烤的焦香，里面的肉还是酥软的。
可好吃了。
徐燕舟在一旁问：“火可以吗？”
火烧的红旺旺的，炖出来的肉肯定香，顾妙道：“特别好。”
徐燕舟：“嗯，那我就这样烧。”
徐燕舟抬起头看了顾妙一眼，到嘴边的话咽了下去，“还要我做什么？”
顾妙要等肉炖好了去烤猪蹄，现在也没什么要做的，“你就烧火吧。”
徐燕舟：“嗯。”
猪肉炖了半个多时辰，揭开锅，里面的汤已经快炖没了，摇摇晃晃的五花肉和穿着红衣的猪蹄看起来可可爱爱。
顾妙把猪蹄盛出来，准备去外面烤。
徐燕舟道：“我来吧，我在军营常烤肉，手艺还可以。”
这种小事顾妙不拦，这是徐燕舟能做的几件事之一。
但是只有四个猪蹄，万一给，给烤坏了怎么办。
顾妙紧紧盯着徐燕舟，生怕他一个不小心烤糊了。
徐燕舟想起徐幼薇说的约好的事，想问问，可他刚要开口，就见顾妙小心翼翼地看着猪蹄。
徐燕舟道：“顾妙，我烤的其实还可以。”
顾妙胡乱点点头：“那你快转一下，别给烤糊了。”
徐燕舟依言给猪蹄刷上一层蜂蜜，慢慢转着烤，然后状似不经意道：“你和幼薇约好了什么？”
作者有话要说：徐燕舟：蠢村长，蠢弟弟，蠢妹妹，都扔出去吧。
徐燕舟：早就想问了，到底约好了什么？为什么不带我？
顾妙：？？？
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村长：“……那有事去村头找我。”
徐燕舟去厨房冲了碗蜂蜜水，然后小心地灌进水囊里。
他立在那里盯着水囊半响，徐幼薇看的不忍心，“哥哥，不然你去迎迎嫂子吧，但别走太远，省着嫂子回来找不见人着急。”
徐燕舟痛快道：“好。”
徐燕舟提着水囊，往山下走。那是一条羊肠小路，路边全是枯黄的草梗，徐燕舟一路往下走，等一会儿不见人就再往前走一点。
走着走着，他就到了柿子树旁。
徐燕舟看了柿子树两眼，开始往回走，这样周而复始走了两遍，徐燕舟终于等到了顾妙。
顾妙隔老远冲徐燕舟招招手，“徐燕舟，你怎么在这儿呀？”
徐燕舟道：“山上太闷，我下山转转，不过听你的，没敢走太远。”
他目光落在顾妙的唇上，秋日干燥，顾妙嘴上起了干皮。
徐燕舟把水囊递过去，“渴不渴？喝一点。”
顾妙确实有点口渴，她捧着水囊喝了一大口，眸子微微亮起，“甜的！”
徐燕舟：“嗯，里面放了蜂蜜，你把背篓放下来，我背。”
背篓又不沉，顾妙道：“等你好了就让你背，快走吧，马上就到家了。”
徐燕舟道：“那我用右手帮你提，顾妙，我总不能什么都不做。”
徐燕舟伤在左肩，用右手的话应该扯不到伤口，他是个男人，的确不能什么都不让他做。
顾妙把背篓放下来，两人一人提了一边。
一边分量就不轻，徐燕舟心口发涩。
回去还有一小段路，顾妙笑着道：“我买了好多肉，有排骨，五花肉，板油，大棒骨，还有四只猪蹄！”
“排骨炖着吃，五花肉红烧，板油熬油，大棒骨煮汤，猪蹄可以烤着吃！”
顾妙还记得末世之前吃的烤猪蹄，先卤后烤，外焦里嫩，咬一口满满都是肉汁，特别弹，她都多久没吃过了。
徐燕舟道：“你做主就好。”
徐燕舟估计还不知道她买了多少，她买了十多斤排骨，十斤五花肉，五斤板油，肉铺的大棒骨她全要了。
顾妙不怕多，“吃不完的可以用盐腌起来，徐燕舟，我把盐全卖出去了。不过卖出的铜板花了一半多，就剩三百多文了。”
徐燕舟：“我感觉身体好多了，这次药喝完就不用再喝了，钱你收好，以后想买什么就买什么。”
下次再去的话可以买些香料，这样出来的菜会更好吃。
顾妙道：“好不好你说了又不算，大夫说了才算，你还是好好安胎吧。”
徐燕舟停住脚步，面色不解：“？”
补血养气的药不就是安胎药吗，顾妙抿了抿唇，“不是，是好好养伤，我说错了，快回去吧，娘该等急了。”
顾妙回去正赶上中午饭，徐幼薇第一次下厨，做得很好，菜和饭全煮熟了。
把帮工的饭菜送过去，一家人就开饭了。
徐燕南本着不浪费的原则，狂往嘴里塞，只要他吃的够快，就尝不出难吃来。
一家人都是往常的饭量，菜也全吃光，若不是徐幼薇能尝出味道，她会以为自己天赋异禀，做的很好吃。
徐幼薇道：“你们说说哪里不好吃吧，下次好改。”
徐燕南表情一言难尽，“看着是肉，吃着像泥巴，姐，你也不能因为我说你做成泥巴我都面不改色吃下去，就真给我做泥巴呀。”
徐燕南想不明白，为什么嫂子做的那么好吃的肉到了姐姐这里就有一股土味。
徐幼薇又是羞又是气，“那下次我问嫂子，肯定能做好吃。徐燕南，你过来。”
徐燕南一把抱住顾妙的胳膊，“嫂子，我姐要揍我！”
徐幼薇怎么会打人，顾妙刚要说话，徐燕南就被扯开了。
徐燕舟单手把弟弟拎到徐幼薇那儿，然后徐燕南被打了屁股。
徐幼薇力气小，揍人没多疼，不过听着徐燕南叫痛心里解了气。
出气是出气了，但徐燕南说的没错，她煮的肉有土腥味，若是以前，她绝对不会吃。
现在徐幼薇只觉得可惜，好好的肉被做坏了。
下午，顾妙切出来两斤排骨三斤五花肉，剩下的准备用盐腌上，做成腊肉留着慢慢吃。
徐幼薇就在一旁帮忙抹盐。
那双弹琴作画的手推过板车，杀过人，现在沾着细盐抹在血红的肉上。
徐幼薇学的很快，一边抹还一边问：“嫂子，为什么我煮的肉不好吃呀？”
徐幼薇记性好，她明明按照顾妙做饭的步骤来的。
顾妙道：“肉要提前腌一下，葱姜都能去腥的，要是有酒撒上一些更好，这样就不会有土腥味了。”
徐幼薇道：“原来是这样！那我下次试一试。”
“幼薇，人各有所长，不必非要盯着做饭来。”顾妙喜欢做饭，可徐幼薇从小就没下过厨，不是非做不可。
“你可以做些喜欢的事，以后条件好了咱们买些书回来。”
徐幼薇眼前一下就模糊了，她忍住泪意，“嫂子，我很喜欢这些，做饭也很高兴，就是第一次做的不好。”
这些她总要学着去做，以前哥哥撑着将军府，她可以做想做的事，现在哥哥病了，她要和嫂子一起撑着这个家。
做饭有什么难的。
徐幼薇道：“嫂子，盐快用完了，我和你一起去捡盐石吧。”
顾妙的确答应过徐幼薇带她去盐湖捡盐石，“那明天咱们一起去。”
徐幼薇抿唇一笑，“我肯定不给嫂子添麻烦。”
她可能背不了那么多，但她捡的一定全给背回来，不会中途让顾妙帮忙。
顾妙每次看徐幼薇笑都能看呆，雪一样的人笑起来什么都化了，也难怪周宁琛愿意拿天下重宝搏徐幼薇一笑。
徐幼薇要是就一直这样笑就好了，做饭不好吃又怎样，她吃！
这么漂亮的小姐姐做饭还敢说吃起来像泥巴，徐燕南就是欠揍。
说起来徐燕舟徐幼薇兄妹二人真的像，连眉眼中的冷意都像极了。
都是笑一笑就能让人把好东西捧过去的人。
还好徐燕舟不常笑。
抹好盐，顾妙把肉和排骨吊到厨房灶台的上方，长年累月的烟火气会让肉变得更加紧实，到时候肥肉透亮，瘦肉粉红，既好看又好吃。
剩下的两斤排骨三斤五花肉四个猪蹄，顾妙想全做了。
顾妙：“幼薇你帮我烧火。”
徐幼薇痛快应下，熟练地用火石点火，她正添柴，肩膀忽然被人很轻地拍了一下。
徐幼薇回过头，她大哥正站在她身后，目光炯炯。
徐燕舟没有说话，徐幼薇心有不解。
两人默默对视，徐幼薇后知后觉，她好像抢了她哥烧火的位置了。
徐幼薇也想和顾妙待一块，想帮顾妙烧火，她哥身体还没好，还是回去歇着吧。
徐幼薇明知故问：“哥你怎么过来了？”
徐燕舟：“……我来烧火。”
小姑娘的确不应该一直在灶台旁，都是烟灰，烧火也不是费力的事。
顾妙道：“幼薇，让你哥来。”
徐幼薇：“哦。那嫂子别忘了我们约好的事呀！”
顾妙点点头表示不会忘。
水很快就开了，切成小方块的五花肉滑入锅中，连着四个白胖的猪蹄，等煮出里面的血沫再给捞出来。
金黄色的蜂蜜炒成焦糖色，往肉和猪脚上一裹，缠上红褐色的糖衣。
葱姜蒜放进去炒香，再倒一大盆清泉，放上细盐，等着锅里咕噜咕噜冒泡，汤汁浓缩就好了。
排骨放进砂锅，跟着葱姜蒜盐一起，等着汤汁变成奶白色。
这是顾妙时隔多年第一次吃猪肉，闻着香气都舍不得走，等猪蹄炖好就可以在上面刷上一层蜂蜜，小火慢烤，外面的皮会烤的焦香，里面的肉还是酥软的。
可好吃了。
徐燕舟在一旁问：“火可以吗？”
火烧的红旺旺的，炖出来的肉肯定香，顾妙道：“特别好。”
徐燕舟：“嗯，那我就这样烧。”
徐燕舟抬起头看了顾妙一眼，到嘴边的话咽了下去，“还要我做什么？”
顾妙要等肉炖好了去烤猪蹄，现在也没什么要做的，“你就烧火吧。”
徐燕舟：“嗯。”
猪肉炖了半个多时辰，揭开锅，里面的汤已经快炖没了，摇摇晃晃的五花肉和穿着红衣的猪蹄看起来可可爱爱。
顾妙把猪蹄盛出来，准备去外面烤。
徐燕舟道：“我来吧，我在军营常烤肉，手艺还可以。”
这种小事顾妙不拦，这是徐燕舟能做的几件事之一。
但是只有四个猪蹄，万一给，给烤坏了怎么办。
顾妙紧紧盯着徐燕舟，生怕他一个不小心烤糊了。
徐燕舟想起徐幼薇说的约好的事，想问问，可他刚要开口，就见顾妙小心翼翼地看着猪蹄。
徐燕舟道：“顾妙，我烤的其实还可以。”
顾妙胡乱点点头：“那你快转一下，别给烤糊了。”
徐燕舟依言给猪蹄刷上一层蜂蜜，慢慢转着烤，然后状似不经意道：“你和幼薇约好了什么？”
作者有话要说：徐燕舟：蠢村长，蠢弟弟，蠢妹妹，都扔出去吧。
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