第四十八章：成功的捷径
说漏嘴了！
这是唐墨的第一反应。
“师傅真狡猾，竟然挖坑给我挑！”唐墨在心里小小地对师傅骂臭了一句。
“嘿嘿，师傅，坐了这么久您累了吧，我给您捶捶肩吧。”
唐墨丢下碗筷，快速走到金大师背后，果真给师傅捶起背来了。
“真是个会讨好人的孩子。”金大师在心里暗暗赞叹一声，不过，自己可没这么容易放过他，不然以后犯了错就跑来给自己捶捶肩捶捶腿就算了事？这不只是不惩罚他那么简单，还会培养他投机取巧的性格，养成他犯了错就想着卖乖卖巧的习惯，说不定哪天就要吃大亏了。
“嗯，很舒服，不过你别白费力气了，咱们一码归一码，现在咱们只说菜，不谈其他。”
“好吧，师傅。”唐墨垂头丧气地回到自己的座位，夹起“盘子”里的笋片慢慢地吃着，与昨天吃师傅做的的菜那种风卷残云的姿势有天壤之别。
“刚才做菜的时候为师就提醒你，翻炒要上下翻，不要跟推土机一样的在原地推来推去，那样是不可能做到翻炒均匀的。”金大师夹起一片一面已经焦黑成碳的五花肉，指着上面的黑色部位说道，“你看看，都焦成什么样子了，我要是把这东西吃下去，只怕都要折寿个三五年的。”
“没这么严重吧。”小江可不是唐墨，没那么容易被金大师忽悠得一愣一愣的，毕竟做保姆那么多年，在厨房烧了这么多菜，这点她还是懂的。焦糊的食物吃下去会不利于健康，有些还说会致癌，但是不可能吃这么一小片就会患上癌症就会折寿三五年，这肯定是夸张的了。
她本不想说话，但是又不忍心金大师过分打击到唐墨，害怕对小少爷的信心有影响。
她也是关心则乱，连她都能想明白的道理，岁数将近是她三倍的金大师怎么可能想不明白？
“当然没这么严重！反正吃了也不会死，小猴子，要不你把它吃了？”金大师哼哼道，筷子夹着乌黑的肉片就往唐墨的嘴巴伸过去。
“不要，我才不要吃！黑漆漆的难看死了，还苦，难吃死了！”唐墨赶紧捂着嘴巴避开，还不忘给手掌漏点风，以便自己说出充分的拒绝的理由。
“你看看，连你自己都不吃，你还敢说自己的菜没问题？”金大师神色凝重地说道“你以为你假装看不见问题就不存在了吗？你以为你假装不知道，问题就能得到解决了吗？”
金大师的声音在唐墨的耳边轰隆隆碾压过来：“这不可能，忽略和逃避永远解决不了问题，你只有正视它、面对它，才能解决问题。做菜是这样，做任何事情也是这样！”
“是，师傅，徒儿知错了。”
唐墨恭恭敬敬地认了个错。原本以为师傅只是让自己随便玩玩，适应适应炒菜的感觉，而自己本来也是带着玩票性质的，就图个开心而已。
没想到自己的严重是失误就那么多，而且今天也见到了师傅最严厉最可怕的一面。他老人家对厨艺实在是太认真太苛刻了，明明去上一秒还和颜悦色，下一秒就因为不满而大发雷霆。暴雨天的黑压压的乌云都没有师傅的黑脸吓人。爸爸说师傅是“食痴”，但是师傅明显不只是“食痴”，师傅还是严苛到可怕的“厨痴”，痴到不允许任何人挑战他对厨艺的态度，哪怕一点点的不尊重都不行，哪怕一点点的随意和懈怠都不允许。
师傅生气起来的时候，真的好可怕。
不过师傅也好神奇，突然间就变好了。就像善变的六月天，明明还下着雨，突然间就阳光暴晒了。
或许这就是对事不对人吧，唐墨明明被教训得很惨，但是却很服气，因为这些都是一眼就能看到的错误。因此他倒是没什么心里负担，也没有因此对厨艺失去热情和信心，反而虚心接受师傅的训导。
这倒是出乎小江的意料，之前的担心完全是多余了。
在师傅的“不许浪费，必须吃完”的“[dúcái]、霸道、强硬”的命令下，三个人继续挑战着三道没有放盐的菜。
不过恰恰是因为没有放盐，这些鲜嫩的笋吃起来，等到舌头适应之后，反而感觉到它自身的微微的甜味，加之笋尖的脆嫩，吃起来也逐渐变得有些滋味了。
“小猴子，我要你记住今天，记住这三道没有放盐的菜，记住掉在地上的浪费，记住你做出的黑糊糊发苦的五花肉，永远记住要对厨艺的一丝不苟和虔诚的态度。”金大师眼睛灼灼地看着唐墨，见他也毫不躲避自己的目光，继续说道，“还要你记住，哪怕你有我这样的师傅，但是你依然不会切菜、不会调味、不会神奇的刀工雕工。我所拥有的只是我自己的，并不会成为你自己的能力，你必须去认真学习、刻苦锻炼、仔细研究，才能拥有自己也为之骄傲的厨艺。成功，没有捷径！”
成功，没有捷径！
成功没有捷径！
成功没有，捷径！
简简单单的六个字，不一样的停顿，不一样的语气，不一样的轻重，不论它怎么变化，它都共同向唐墨传达同一个意思：成功没有捷径，必须依靠自己的努力才有可能。
哪怕他有被人称为“食痴”的师傅，哪怕他有以亿为单位的家族财富，哪怕他有位高权重的伯父做生意风生水起的父母，但是那依旧不是他唐墨自己的。
如果离开了师傅，他连个菜都炒不好。
如果离开了唐家，他将会身无分文。
如果没有一技之长，他甚至连当乞丐都不会。
只有自己的能力才能保护自己。
只有自己的能力才能走向成功。
而成功却没有捷径，只有不断努力才可以。
在唐家生活了五年，每天不是去幼儿园玩耍打架，就是在家里看电视掏鸟窝，不是奶妈伺候着穿衣吃饭，就是想要什么别人就会送来，从来不用去想任何问题，这就是别人眼里的无忧无虑的生活吧。
今天只有三道菜，但是刚刚金大师却说了很多道理，终于打开了他的心窍。唐墨，终于学会了思考。
“谢谢师傅！”唐墨咽下一口白煮笋，放下碗筷，站在金大师面前，非常严肃、非常认真地鞠了一躬。
他用这个鞠躬告诉师傅，告诉奶妈，他明白了，他也开始长大了。
火急火燎地去爬树摘板栗救奶妈，那是因为他对小江本能的亲近，本能地害怕奶妈会死，那时候并没有经过思考才做出决定。
现在的唐墨，心智开了窍，为他的厨艺世界打开了一扇大门。
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这是唐墨的第一反应。
“师傅真狡猾，竟然挖坑给我挑！”唐墨在心里小小地对师傅骂臭了一句。
“嘿嘿，师傅，坐了这么久您累了吧，我给您捶捶肩吧。”
唐墨丢下碗筷，快速走到金大师背后，果真给师傅捶起背来了。
“真是个会讨好人的孩子。”金大师在心里暗暗赞叹一声，不过，自己可没这么容易放过他，不然以后犯了错就跑来给自己捶捶肩捶捶腿就算了事？这不只是不惩罚他那么简单，还会培养他投机取巧的性格，养成他犯了错就想着卖乖卖巧的习惯，说不定哪天就要吃大亏了。
“嗯，很舒服，不过你别白费力气了，咱们一码归一码，现在咱们只说菜，不谈其他。”
“好吧，师傅。”唐墨垂头丧气地回到自己的座位，夹起“盘子”里的笋片慢慢地吃着，与昨天吃师傅做的的菜那种风卷残云的姿势有天壤之别。
“刚才做菜的时候为师就提醒你，翻炒要上下翻，不要跟推土机一样的在原地推来推去，那样是不可能做到翻炒均匀的。”金大师夹起一片一面已经焦黑成碳的五花肉，指着上面的黑色部位说道，“你看看，都焦成什么样子了，我要是把这东西吃下去，只怕都要折寿个三五年的。”
“没这么严重吧。”小江可不是唐墨，没那么容易被金大师忽悠得一愣一愣的，毕竟做保姆那么多年，在厨房烧了这么多菜，这点她还是懂的。焦糊的食物吃下去会不利于健康，有些还说会致癌，但是不可能吃这么一小片就会患上癌症就会折寿三五年，这肯定是夸张的了。
她本不想说话，但是又不忍心金大师过分打击到唐墨，害怕对小少爷的信心有影响。
她也是关心则乱，连她都能想明白的道理，岁数将近是她三倍的金大师怎么可能想不明白？
“当然没这么严重！反正吃了也不会死，小猴子，要不你把它吃了？”金大师哼哼道，筷子夹着乌黑的肉片就往唐墨的嘴巴伸过去。
“不要，我才不要吃！黑漆漆的难看死了，还苦，难吃死了！”唐墨赶紧捂着嘴巴避开，还不忘给手掌漏点风，以便自己说出充分的拒绝的理由。
“你看看，连你自己都不吃，你还敢说自己的菜没问题？”金大师神色凝重地说道“你以为你假装看不见问题就不存在了吗？你以为你假装不知道，问题就能得到解决了吗？”
金大师的声音在唐墨的耳边轰隆隆碾压过来：“这不可能，忽略和逃避永远解决不了问题，你只有正视它、面对它，才能解决问题。做菜是这样，做任何事情也是这样！”
“是，师傅，徒儿知错了。”
唐墨恭恭敬敬地认了个错。原本以为师傅只是让自己随便玩玩，适应适应炒菜的感觉，而自己本来也是带着玩票性质的，就图个开心而已。
没想到自己的严重是失误就那么多，而且今天也见到了师傅最严厉最可怕的一面。他老人家对厨艺实在是太认真太苛刻了，明明去上一秒还和颜悦色，下一秒就因为不满而大发雷霆。暴雨天的黑压压的乌云都没有师傅的黑脸吓人。爸爸说师傅是“食痴”，但是师傅明显不只是“食痴”，师傅还是严苛到可怕的“厨痴”，痴到不允许任何人挑战他对厨艺的态度，哪怕一点点的不尊重都不行，哪怕一点点的随意和懈怠都不允许。
师傅生气起来的时候，真的好可怕。
不过师傅也好神奇，突然间就变好了。就像善变的六月天，明明还下着雨，突然间就阳光暴晒了。
或许这就是对事不对人吧，唐墨明明被教训得很惨，但是却很服气，因为这些都是一眼就能看到的错误。因此他倒是没什么心里负担，也没有因此对厨艺失去热情和信心，反而虚心接受师傅的训导。
这倒是出乎小江的意料，之前的担心完全是多余了。
在师傅的“不许浪费，必须吃完”的“[dúcái]、霸道、强硬”的命令下，三个人继续挑战着三道没有放盐的菜。
不过恰恰是因为没有放盐，这些鲜嫩的笋吃起来，等到舌头适应之后，反而感觉到它自身的微微的甜味，加之笋尖的脆嫩，吃起来也逐渐变得有些滋味了。
“小猴子，我要你记住今天，记住这三道没有放盐的菜，记住掉在地上的浪费，记住你做出的黑糊糊发苦的五花肉，永远记住要对厨艺的一丝不苟和虔诚的态度。”金大师眼睛灼灼地看着唐墨，见他也毫不躲避自己的目光，继续说道，“还要你记住，哪怕你有我这样的师傅，但是你依然不会切菜、不会调味、不会神奇的刀工雕工。我所拥有的只是我自己的，并不会成为你自己的能力，你必须去认真学习、刻苦锻炼、仔细研究，才能拥有自己也为之骄傲的厨艺。成功，没有捷径！”
成功，没有捷径！
成功没有捷径！
成功没有，捷径！
简简单单的六个字，不一样的停顿，不一样的语气，不一样的轻重，不论它怎么变化，它都共同向唐墨传达同一个意思：成功没有捷径，必须依靠自己的努力才有可能。
哪怕他有被人称为“食痴”的师傅，哪怕他有以亿为单位的家族财富，哪怕他有位高权重的伯父做生意风生水起的父母，但是那依旧不是他唐墨自己的。
如果离开了师傅，他连个菜都炒不好。
如果离开了唐家，他将会身无分文。
如果没有一技之长，他甚至连当乞丐都不会。
只有自己的能力才能保护自己。
只有自己的能力才能走向成功。
而成功却没有捷径，只有不断努力才可以。
在唐家生活了五年，每天不是去幼儿园玩耍打架，就是在家里看电视掏鸟窝，不是奶妈伺候着穿衣吃饭，就是想要什么别人就会送来，从来不用去想任何问题，这就是别人眼里的无忧无虑的生活吧。
今天只有三道菜，但是刚刚金大师却说了很多道理，终于打开了他的心窍。唐墨，终于学会了思考。
“谢谢师傅！”唐墨咽下一口白煮笋，放下碗筷，站在金大师面前，非常严肃、非常认真地鞠了一躬。
他用这个鞠躬告诉师傅，告诉奶妈，他明白了，他也开始长大了。
火急火燎地去爬树摘板栗救奶妈，那是因为他对小江本能的亲近，本能地害怕奶妈会死，那时候并没有经过思考才做出决定。
现在的唐墨，心智开了窍，为他的厨艺世界打开了一扇大门。
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