第二百五十章：谁有资格？
这是一幅拼凑起来的画卷，但却毫无违和感。每一种食材口味不尽相同又互相承接，丰富多变的口感，呈现了草木一新的春的勃勃生机。
71号选手做的果然是一道汤，一道传统的粤菜汤品——七星剑花白鳝汤。
汤色清亮，细小的油星在表面上闪闪发光，一条完整的白鳝被切成连刀不断的样子盘环在汤中。整道汤用被装在一个古朴的汤盅之内，汤盅的古朴与汤色的清亮形成鲜明对比，很有视觉冲击力。
唐墨看到竞争对手的这道菜品之后，就知道自己在本轮胜出已经稳了。
71号用汤来表现“水”这个属性自然没错，汤水汤水，汤即是水嘛。用汤是表现水是最直接、最直白的新式。
但华夏人向来是讲究含蓄的，直白也就意味着丧失了含蓄，还意味着71号选手对“水”这个主题是不加思索的、没有任何艺术加工的，更是不懂水的。
抛开深奥的五行之说不说，单单从表现形式上来说，71号也要输唐墨不止一筹。唐墨的对水这一元素的表现更加多样，但71号只用汤来表现；唐墨的摆盘更加精致，充满灵气，但71号只有一个汤煲和汤面上的点点油画作为映衬。
从外表到内涵，71号都输得很彻底。
蓝名陆喝了一口汤，说：“71号，七星剑花白鳝汤属粤菜，而你不是粤省人，对这道汤的精髓并没有完全掌握，我说得没错吧？”
71号闻言表现得有些踌躇，但还是点了点头。
“在你自己看来，你的这道七星剑花白鳝汤比之44号的水晶咕咾肉，你有信心赢他吗？”蓝名陆继续问道。
71号看了一眼自己质朴的汤，又看了一眼夺人眼球的唐墨的水晶咕咾肉，深呼吸了一口气，鼓起勇气说道：“从评审刚才的点评我听出来了，我的汤味道不如他的咕咾肉的味道好，摆盘不如他的漂亮，对‘水’的诠释不如他多样清晰，我输了。”
蓝名陆面露微笑，拍拍71号的肩膀，说：“承认技不如人并不可耻，也不可怕。明知道技不如人还死不承认，为了一文不值的面子拒不接受现实才可怕，那会阻碍你一生的进步。你很有潜力，以后多多努力，你一定能成为一个了不起的厨师。”
“我明白了，谢谢评审！”71号在蓝名陆的点拨下“大彻大悟”，朝蓝名陆鞠了一躬以表感谢。
不仅对71号，对每个人亦是如此。我们总是习惯认为自己很优秀，除了自己这个明白人之外其他人都是差劲的、愚昧的、应该输给自己的。
承认自己不如别人，比承认自己强大难一万倍。
而承认自己不如别人，是进入一个全新的心灵境界的开始。它与相信自己强大一样重要。
相信自己强大那叫自信，而敢于承认自己不如别人那叫自勉。
自信加自勉，自知不自大，走向成功的路才会更加平坦，因为你少了最强大的那个敌人，那就是自己。
78号选手和98号选手的主题都是“土”，他们俩互为对手，在这一场比赛上，他们俩和其他对手一样，都面临一场生死之战。但他们两人的战斗，比任何一组对手都要更激烈，更夸张，更惊心动魄。
不是因为他们各自的战斗力、杀伤力强大，而是因为他们做的竟然是同一道菜，这是最直接的短兵相接，最贴身的“白刃战”。
他们两个呈现的菜品都一样，都是滑蛋牛肉。
只不过他们盛盘的形式不尽相同。
柳一凡扫了一眼两盘菜品，问：“78号、98号，为什么你们都选牛肉？”
78号立即道：“他跟我选的。”
98号同时道：“我跟着他选的。”
柳一凡当即问道：“这是怎么回事？你可以跟他做一样的？”
这次只有98号回答，他说：“是的评审，是我可以模仿他选择食材的，我认为既然是两个竞技，同一道菜最能体现两个人在水平上的厨艺上的差距。在对方最优秀的领域打败对手最能证明自己比对方厉害。我做跟对手同一道菜，应该不违规吧？”
“违规那倒是没有。”蓝名陆出来说明，“组委会确实没有禁止这样的比赛方式。你敢跟着78号选择同样的食材做同一道菜，看你你对自己的厨艺已经极有信心了。”
“98号露出一抹微笑，我在前面的比赛留意他很久了，我觉得可以跟他一较高下。如果这一场不能赢他，说明我厨艺还太差火候，以后一定要潜心训练。”
柳一凡反问：“那你要是赢了他呢，你又作何感想？”
98号看着78号，说：“那只能证明我比他还更差，那就跟需要进步。”
78号听了脸色铁青，说：“你倒是会选磨刀石，踏着我的身体往上爬。”
98号连忙解释道：“我并不是这个意思，我只是想让我们彼此都明白自己的厨艺有多少水平。即使我们赢了对方，但都不是彼此的敌人。更强大的对手是他们。”
98号指了指唐墨和姜萱萱等人。
78号一看98号的指向就明白他的意思了，说：“你说得没错，比你更强大的对手是他们。如果我连你都输了，想要赢他们就更不可能了。”
前三天这么多场比赛下来，他们对唐墨等人的优异表现是有目共睹的，那些人就是挡在自己前进路上的一只只大老虎，随时都有可能把自己干趴下。
柳一凡打断他们的对话，道：“好了，我们尝一尝你们做的滑蛋牛肉。”
蓝名陆夹上一块，边品尝边问：“78号，你们的主题是‘土’，你选择鸡蛋和牛肉是什么用意？”
78号解释道：“回评审，我是从五行属性上来考虑的，牛肉属土，因此选牛肉是个体现土属性的极佳选择。我选的鸡蛋蛋黄多，颜色为土黄色，炒出来的颜色如土色，成盘造型如土地，也体现了‘土’的形和色。因此我觉得滑蛋牛肉能完美阐释这个主题。”
“98号，你呢？”蓝名陆又问。
98号缩了缩脖子，说：“评审，其实……其实我并不懂食材属性，金木水火土什么的只是我知道大概的字面意思，看什么像什么就是了，所以我没自己选，跟着78号选就行了。这样我就算输给他差距也不会太大。”
蓝名陆用手指点了点98号，笑骂道：“98号，你这是投机取巧，被你钻了空子啊！要是比赛规定不能模仿对手的菜品，你的赢面就打不倒哪儿去了。”
98号吐了吐舌头，一副尴尬的模样。
78号听了更是气不打一处来，什么为了更真实的厨艺比拼都是假的，这小子不懂五行才是真的。看他没心没肺的样子，怎么走到这里的半决赛的？
“要是我在味道上还输给他，那简直丢人丢到姥姥家了。简直是用自己的生命在成就他人啊！一定要赢，一定要赢！”
78号在心里气愤、怒吼，恨不得把98号揍一顿。
两道滑蛋牛肉尝过之后，柳一凡把所有选手赶回他们的厨台，同时也让工作人员把评审台上的参赛菜品撤下去。
“所有菜品已经品尝结束，老实说，我对你们很失望。”
蓝名陆吃饱之后的第一句话，就语出惊人。
“恐怕是要糟！”
十位选手心中暗暗惶恐。即使唐墨也不仅在心里打鼓，他从不认为自己的菜品已经无懈可击。恰恰相反，他经常发现自己的菜心有许多只要细心观察就能发现的缺点。
柳一凡这句话是群体攻击，一出手就打击了一大片。
连小阁楼上的观众们也心中嘀嘀咕咕，这个柳评审到底意指什么？前面品尝的时候不是聊得挺好的吗，为什么现在说很失望？
“为什么失望？”柳一凡自问自答，“因为我在你们的菜品里没有看到足够的创新，没有让我产生犹如发现新大陆的惊喜感。”
“我们十位选手绝大数完全不懂的五行理念，但也没想过去按照自己的想法去创新一道菜、去发明一道菜。都是在前人的菜品上稍作改进。没错，摆盘是精致了些，味道是特别了些，造型是别致了些。但是你们扪心自问，你们谁敢说自己的菜品是完全创新的？”
十位选手沉默不语，默默无言地接受着柳一凡那发于灵魂的拷问。
柳一凡：“如果连创新的勇气都没有，连创新的意识都没有，你们如何能担当起华夏几千年饮食文化的传承重任，如何将华夏饮食文化推向世界。任何事情没有创新，那么它离死亡就不远了，美食不会例外，厨艺也不会例外。”
蓝名陆道：“十位选手，我问你们，要是继续按现在这样的状态下去，你们谁能问心无愧地捧走‘全国少年厨王’这个荣誉？一个既不懂传统五行理论，又不会锐意创新的少年，如何能扛起‘少年厨王’这张大旗？”
选手们更加沉默了。
难道在评审眼里，我们真的这么一无是处吗？
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71号选手做的果然是一道汤，一道传统的粤菜汤品——七星剑花白鳝汤。
汤色清亮，细小的油星在表面上闪闪发光，一条完整的白鳝被切成连刀不断的样子盘环在汤中。整道汤用被装在一个古朴的汤盅之内，汤盅的古朴与汤色的清亮形成鲜明对比，很有视觉冲击力。
唐墨看到竞争对手的这道菜品之后，就知道自己在本轮胜出已经稳了。
71号用汤来表现“水”这个属性自然没错，汤水汤水，汤即是水嘛。用汤是表现水是最直接、最直白的新式。
但华夏人向来是讲究含蓄的，直白也就意味着丧失了含蓄，还意味着71号选手对“水”这个主题是不加思索的、没有任何艺术加工的，更是不懂水的。
抛开深奥的五行之说不说，单单从表现形式上来说，71号也要输唐墨不止一筹。唐墨的对水这一元素的表现更加多样，但71号只用汤来表现；唐墨的摆盘更加精致，充满灵气，但71号只有一个汤煲和汤面上的点点油画作为映衬。
从外表到内涵，71号都输得很彻底。
蓝名陆喝了一口汤，说：“71号，七星剑花白鳝汤属粤菜，而你不是粤省人，对这道汤的精髓并没有完全掌握，我说得没错吧？”
71号闻言表现得有些踌躇，但还是点了点头。
“在你自己看来，你的这道七星剑花白鳝汤比之44号的水晶咕咾肉，你有信心赢他吗？”蓝名陆继续问道。
71号看了一眼自己质朴的汤，又看了一眼夺人眼球的唐墨的水晶咕咾肉，深呼吸了一口气，鼓起勇气说道：“从评审刚才的点评我听出来了，我的汤味道不如他的咕咾肉的味道好，摆盘不如他的漂亮，对‘水’的诠释不如他多样清晰，我输了。”
蓝名陆面露微笑，拍拍71号的肩膀，说：“承认技不如人并不可耻，也不可怕。明知道技不如人还死不承认，为了一文不值的面子拒不接受现实才可怕，那会阻碍你一生的进步。你很有潜力，以后多多努力，你一定能成为一个了不起的厨师。”
“我明白了，谢谢评审！”71号在蓝名陆的点拨下“大彻大悟”，朝蓝名陆鞠了一躬以表感谢。
不仅对71号，对每个人亦是如此。我们总是习惯认为自己很优秀，除了自己这个明白人之外其他人都是差劲的、愚昧的、应该输给自己的。
承认自己不如别人，比承认自己强大难一万倍。
而承认自己不如别人，是进入一个全新的心灵境界的开始。它与相信自己强大一样重要。
相信自己强大那叫自信，而敢于承认自己不如别人那叫自勉。
自信加自勉，自知不自大，走向成功的路才会更加平坦，因为你少了最强大的那个敌人，那就是自己。
78号选手和98号选手的主题都是“土”，他们俩互为对手，在这一场比赛上，他们俩和其他对手一样，都面临一场生死之战。但他们两人的战斗，比任何一组对手都要更激烈，更夸张，更惊心动魄。
不是因为他们各自的战斗力、杀伤力强大，而是因为他们做的竟然是同一道菜，这是最直接的短兵相接，最贴身的“白刃战”。
他们两个呈现的菜品都一样，都是滑蛋牛肉。
只不过他们盛盘的形式不尽相同。
柳一凡扫了一眼两盘菜品，问：“78号、98号，为什么你们都选牛肉？”
78号立即道：“他跟我选的。”
98号同时道：“我跟着他选的。”
柳一凡当即问道：“这是怎么回事？你可以跟他做一样的？”
这次只有98号回答，他说：“是的评审，是我可以模仿他选择食材的，我认为既然是两个竞技，同一道菜最能体现两个人在水平上的厨艺上的差距。在对方最优秀的领域打败对手最能证明自己比对方厉害。我做跟对手同一道菜，应该不违规吧？”
“违规那倒是没有。”蓝名陆出来说明，“组委会确实没有禁止这样的比赛方式。你敢跟着78号选择同样的食材做同一道菜，看你你对自己的厨艺已经极有信心了。”
“98号露出一抹微笑，我在前面的比赛留意他很久了，我觉得可以跟他一较高下。如果这一场不能赢他，说明我厨艺还太差火候，以后一定要潜心训练。”
柳一凡反问：“那你要是赢了他呢，你又作何感想？”
98号看着78号，说：“那只能证明我比他还更差，那就跟需要进步。”
78号听了脸色铁青，说：“你倒是会选磨刀石，踏着我的身体往上爬。”
98号连忙解释道：“我并不是这个意思，我只是想让我们彼此都明白自己的厨艺有多少水平。即使我们赢了对方，但都不是彼此的敌人。更强大的对手是他们。”
98号指了指唐墨和姜萱萱等人。
78号一看98号的指向就明白他的意思了，说：“你说得没错，比你更强大的对手是他们。如果我连你都输了，想要赢他们就更不可能了。”
前三天这么多场比赛下来，他们对唐墨等人的优异表现是有目共睹的，那些人就是挡在自己前进路上的一只只大老虎，随时都有可能把自己干趴下。
柳一凡打断他们的对话，道：“好了，我们尝一尝你们做的滑蛋牛肉。”
蓝名陆夹上一块，边品尝边问：“78号，你们的主题是‘土’，你选择鸡蛋和牛肉是什么用意？”
78号解释道：“回评审，我是从五行属性上来考虑的，牛肉属土，因此选牛肉是个体现土属性的极佳选择。我选的鸡蛋蛋黄多，颜色为土黄色，炒出来的颜色如土色，成盘造型如土地，也体现了‘土’的形和色。因此我觉得滑蛋牛肉能完美阐释这个主题。”
“98号，你呢？”蓝名陆又问。
98号缩了缩脖子，说：“评审，其实……其实我并不懂食材属性，金木水火土什么的只是我知道大概的字面意思，看什么像什么就是了，所以我没自己选，跟着78号选就行了。这样我就算输给他差距也不会太大。”
蓝名陆用手指点了点98号，笑骂道：“98号，你这是投机取巧，被你钻了空子啊！要是比赛规定不能模仿对手的菜品，你的赢面就打不倒哪儿去了。”
98号吐了吐舌头，一副尴尬的模样。
78号听了更是气不打一处来，什么为了更真实的厨艺比拼都是假的，这小子不懂五行才是真的。看他没心没肺的样子，怎么走到这里的半决赛的？
“要是我在味道上还输给他，那简直丢人丢到姥姥家了。简直是用自己的生命在成就他人啊！一定要赢，一定要赢！”
78号在心里气愤、怒吼，恨不得把98号揍一顿。
两道滑蛋牛肉尝过之后，柳一凡把所有选手赶回他们的厨台，同时也让工作人员把评审台上的参赛菜品撤下去。
“所有菜品已经品尝结束，老实说，我对你们很失望。”
蓝名陆吃饱之后的第一句话，就语出惊人。
“恐怕是要糟！”
十位选手心中暗暗惶恐。即使唐墨也不仅在心里打鼓，他从不认为自己的菜品已经无懈可击。恰恰相反，他经常发现自己的菜心有许多只要细心观察就能发现的缺点。
柳一凡这句话是群体攻击，一出手就打击了一大片。
连小阁楼上的观众们也心中嘀嘀咕咕，这个柳评审到底意指什么？前面品尝的时候不是聊得挺好的吗，为什么现在说很失望？
“为什么失望？”柳一凡自问自答，“因为我在你们的菜品里没有看到足够的创新，没有让我产生犹如发现新大陆的惊喜感。”
“我们十位选手绝大数完全不懂的五行理念，但也没想过去按照自己的想法去创新一道菜、去发明一道菜。都是在前人的菜品上稍作改进。没错，摆盘是精致了些，味道是特别了些，造型是别致了些。但是你们扪心自问，你们谁敢说自己的菜品是完全创新的？”
十位选手沉默不语，默默无言地接受着柳一凡那发于灵魂的拷问。
柳一凡：“如果连创新的勇气都没有，连创新的意识都没有，你们如何能担当起华夏几千年饮食文化的传承重任，如何将华夏饮食文化推向世界。任何事情没有创新，那么它离死亡就不远了，美食不会例外，厨艺也不会例外。”
蓝名陆道：“十位选手，我问你们，要是继续按现在这样的状态下去，你们谁能问心无愧地捧走‘全国少年厨王’这个荣誉？一个既不懂传统五行理论，又不会锐意创新的少年，如何能扛起‘少年厨王’这张大旗？”
选手们更加沉默了。
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