第二百二十九章：失落的烤鸭
王鼎带着他的队伍气冲冲地走了，姜萱萱对这唐墨诡异一笑，继而转身离去。
黄文君对着姜萱萱的背影轻轻哼了一声，挽着唐墨的胳膊往外走，边走边说：“唐墨唐墨，我要去吃烤鸭，你带我去吃烤鸭好不好？”
“烤鸭”这个词瞬间刺激了所有人的神经，唾液腺迅速分泌，让第三小组队员们接连不断地冒出吞咽唾沫的声音。
“俗话说‘不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾’。唐墨队长，既然我们已经来到了京城，来到了大名鼎鼎的烤鸭圣地，你一定不会不舍得请我们吃一顿烤鸭吧？”苏梦龙笑嘻嘻地凑过来，露出一副奸笑的模样。
“行，当然没问题。”唐墨自然不会拒绝队友们的这点小要求。
“耶！队长我爱你！”苏梦龙夸张地一把抱住唐墨。
唐墨一把将苏梦龙推开，道：“去去去，你别乱来，要抱你抱孟晓芳去。”
苏梦龙被唐墨推开，发现大家全都用不怀好意的眼神看着他和孟晓芳。他偷瞄了她一眼，发现她早已经红透整张脸了。
罗根搓着手掌道：“嘿嘿嘿，这次有口福了，听说京城最著名的烤鸭是泉居得烤鸭，差不多300块钱一只，死贵死贵的，在我们老家300块钱都能买五六只了。”
“走走走，队长快走，我长这么大还没吃过泉居得烤鸭，我要一个人吃一只。”丁乐操着他特殊口音的普通话，两只手已经在推唐墨了。
第三小组十个人，加上唐向峰和黄文君，十二个人浩浩荡荡地出了赛场、出了食神酒店，叫了三辆车才把所有人带走。
二楼的一个角落里，蓝名陆看着离去的唐墨等人，说：“我说一凡，这小子的性格似乎比你年轻的时候还要刚，有胆量有担当，是棵好苗子。”
柳一凡板着一张脸，说：“再说吧，很多神童都是小时了了，大未必佳（出自孔融典故，意为：人少年时聪明，长大后不一定有出息）。”
……
唐墨原本还想叫上陪同来参赛的队员家长一起去，但遭到了其他队员的一直反对，理由是大人跟小孩聊不到一块儿去，反而吃得不舒服不开心。
接连参加完三场比赛，早就过了午饭时间，但唐墨他们去到店里的时候还是需要排队。因为现在是国庆节期间，入京旅游的游客实在太多，排队是在所难免的。
即使唐墨递出了一张名片，依旧要等待半个多小时才排到包间。
华夏风格的装修格调，令整个餐厅看起来古色古香、端庄典雅，又极为舒服，包间内挂了画卷，更增添了古风古韵。
没多久，片鸭师傅推着烤鸭上来，或许是因为唐墨一口气点了五只精品烤鸭，又或者因为唐墨递出的那张名片，这次进来包间片鸭的师傅就一次性来了五位。
但是其他菜品就要少了许多，远没有现在大餐厅大酒店的菜品丰富多样，且很多都与鸭有关。唐墨他们刚才争先恐后点了十几个菜，这会儿也陆陆续续上来了。
或许因为他们都是厨师，全都不急于抢着吃肉，反而饶有兴趣地盯着片鸭师傅手上的动作。
在片鸭师傅熟练的技术操控下、锋利的长刀刀刃与枣红色的、光亮油润的鸭皮轻轻接触，划过一道弧度之后即片下连皮带肉的一片，动作迅捷优雅，又有很强的观赏性，博得他们阵阵喝彩。
苏梦龙问：“听说你们的烤鸭要被片成一百零八片，一片不多，一片不少，是不是真的？”
片鸭师傅手上的动作毫不停滞，回答苏梦龙的提问：“一百零八片是我们必备的基础技能，您可以跟着数数，保证一片不多，一片不少。”
片出的鸭片摆成非常好看的造型，从外观上看，唐墨还没吃已经能感觉到它的外皮酥脆和肉质鲜嫩多汁，只不过看起来油脂太多了些。
他们都只有十多岁出头，许多人还从没吃过这么精致的烤鸭，正愁不知如何下手，女服务员已经非常贴心地教大家怎么精致优雅地吃，让一只烤鸭怎么有尊严地被吃掉。
唐墨夹起一块，学着服务员的模样用鸭饼卷起所有材料送入口中。不过才刚嚼两口，眉头就皱了起来。
第二次吃，唐墨什么都不加，只夹起一片鸭肉送入口中，咀嚼咽下之后，进一步验证了自己刚才的疑惑。
“你们都吃过了，觉得怎么样？”唐墨对其余十一人问道。
“挺好吃的啊，又酥又脆，很香。”
“鸭肉肥嫩多汁，入味，好吃。”
“鸭皮好吃，就是太油了点。”
队员们各执一词，唐墨面向唐向峰问：“峰弟，你觉得怎么样？”
唐向峰道：“好吃是挺好吃，但是感觉太油太腻了。”他夹起单独的一片鸭肉放进嘴里，说，“如果单独吃鸭肉的话，很油腻，吃不了几口就不想吃了。”
唐墨又问：“比起我们在粤省吃的烧鹅，哪个好吃？”
唐向峰顿时眼睛大睁，说：“哥，你说什么啊，这哪有可比性啊？我跟你说，你那次吃的还是打包回去，要是在店里吃还要好吃很多倍。讲真话，这次烤鸭和那次的烧鹅，一个地上一个天上，没法比！”
唐墨也点点头，道：“嗯，我也是这种感觉。”
唐墨擦干净手，在还没片下的大半只烤鸭的身上按了按，上面立即沁出油脂，唐墨道：“皮脂厚、油脂含量高，我才轻轻按一下手指头就全是鸭油，要是单独吃，肯定腻到想吐。鸭皮酥脆是它的特点，但是脂肪高油腻感强是它最大的缺点。你们觉得呢？”
队员们纷纷尝试单独吃鸭，吃过之后，齐刷刷点头。
“还有一点你们发现没有，只要鸭肉一凉，隐藏的鸭腥味就出来了，虽然不重，但是我们天天做菜的人，应该一吃就能吃出来。总之这只烤鸭没有我想象中那么好吃，与预期差太多了。”
队员们纷纷夹起那些片下来放在盘子里最久的鸭肉，细细品味之后，都尝出了唐墨所说的鸭腥味。原本觉得很好吃的烤鸭，这时候吃在嘴里顿时觉得很不是滋味，怎么吃怎么不满意。
鸭肉片完，服务员告知剩下的鸭架可以做成鸭汤，唐墨果断同意了。但是等鸭汤上来，热乎的时候味道相当不错，但只要热汤一凉，鸭腥味比鸭肉还要重。
对于不常喝汤的人来说，一碗汤放一二十分钟是很常见的，这样的味道怎能让食客满意？
唐墨有些后悔对这道菜做这么详细的解析了，这直接导致了队员们的食欲大降。草草吃了一些之后，按店里规矩付了百分之十的服务费，唐墨带着一堆人失望地出了店门。
这家一百多年的烤鸭店，扩张之后的它已经不复息日荣光。不再平民的价格、日渐失去传统精髓的味道，现在卖的更多是招牌，是对络绎不绝的游客的一锤子买卖。
在全京城六千多家全职或兼职卖烤鸭的餐厅中，它荣光已经逐渐暗淡。
罗根嗡嗡地说道：“环境好看，服务员姐姐也好看，就是烤鸭好看不好吃。哎，没想到花了唐墨那么多钱，也没比镇上买的枣木烤鸭好吃到哪里去。”
苏梦龙道：“大吉大利，幸好是唐墨这个大少爷买单，不然我回去的机票钱都没了。”
“那是，唐墨家可有钱了，家里还养了两只大老虎，它们一天的伙食就能吃二十只烤鸭。”??黄文君抱着唐墨的胳膊炫耀道，仿佛那是她养的老虎一样。
黄文君一说到大老虎，队员们顿时来了兴致，围着唐墨、唐向峰、黄文君叽叽喳喳问个不停，让黄文君好好体验了一把“众星捧月”的荣耀感。
这时候，唐墨的手机“叮”一声传来了短信提示音，他掏出来看了一眼，神秘地问道：“第三战队的战友们，你们吃饱了没有？”
“没有！”，队员们异口同声地回答道。
他们猜唐墨这么问就是要请他们继续去吃东西了，这时候回答吃饱那就是傻子行为。
唐墨摇了摇自己的手机，说：“我小叔给我推荐了另一家烤鸭，说保证不会让我失望，我想去试试，你们呢？”
“那肯定一起去啊，快走快走。”
唐墨几乎是被队员们推上出租车的。
这一烤鸭家店与上一家的装修风格完全不同，主打现代、艺术、踏入店门，立即感觉到高端大气上档次的气息扑面而来。
上座过程中，唐墨发现烤鸭的操作间四周环绕了一圈水溪，可以很清楚地看到烤鸭的烤制工序；大厅墙上挂着一个米国女人与华夏男厨师的合影。
黄文君大叫起来：“啊，我想起来了，这是米国第一夫人米歇尔，她来访华期间，在京城三次品尝烤鸭的就是这家烤鸭店，当时都上新闻了呢。”
黄文君的激动顿时引来了队员和其他食客的关注，对这家店的期待更大了。能让他国领导人专程来吃三次，味道肯定不差的。
唐墨毅然决定，不进包间，就在大堂里吃。
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黄文君对着姜萱萱的背影轻轻哼了一声，挽着唐墨的胳膊往外走，边走边说：“唐墨唐墨，我要去吃烤鸭，你带我去吃烤鸭好不好？”
“烤鸭”这个词瞬间刺激了所有人的神经，唾液腺迅速分泌，让第三小组队员们接连不断地冒出吞咽唾沫的声音。
“俗话说‘不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾’。唐墨队长，既然我们已经来到了京城，来到了大名鼎鼎的烤鸭圣地，你一定不会不舍得请我们吃一顿烤鸭吧？”苏梦龙笑嘻嘻地凑过来，露出一副奸笑的模样。
“行，当然没问题。”唐墨自然不会拒绝队友们的这点小要求。
“耶！队长我爱你！”苏梦龙夸张地一把抱住唐墨。
唐墨一把将苏梦龙推开，道：“去去去，你别乱来，要抱你抱孟晓芳去。”
苏梦龙被唐墨推开，发现大家全都用不怀好意的眼神看着他和孟晓芳。他偷瞄了她一眼，发现她早已经红透整张脸了。
罗根搓着手掌道：“嘿嘿嘿，这次有口福了，听说京城最著名的烤鸭是泉居得烤鸭，差不多300块钱一只，死贵死贵的，在我们老家300块钱都能买五六只了。”
“走走走，队长快走，我长这么大还没吃过泉居得烤鸭，我要一个人吃一只。”丁乐操着他特殊口音的普通话，两只手已经在推唐墨了。
第三小组十个人，加上唐向峰和黄文君，十二个人浩浩荡荡地出了赛场、出了食神酒店，叫了三辆车才把所有人带走。
二楼的一个角落里，蓝名陆看着离去的唐墨等人，说：“我说一凡，这小子的性格似乎比你年轻的时候还要刚，有胆量有担当，是棵好苗子。”
柳一凡板着一张脸，说：“再说吧，很多神童都是小时了了，大未必佳（出自孔融典故，意为：人少年时聪明，长大后不一定有出息）。”
……
唐墨原本还想叫上陪同来参赛的队员家长一起去，但遭到了其他队员的一直反对，理由是大人跟小孩聊不到一块儿去，反而吃得不舒服不开心。
接连参加完三场比赛，早就过了午饭时间，但唐墨他们去到店里的时候还是需要排队。因为现在是国庆节期间，入京旅游的游客实在太多，排队是在所难免的。
即使唐墨递出了一张名片，依旧要等待半个多小时才排到包间。
华夏风格的装修格调，令整个餐厅看起来古色古香、端庄典雅，又极为舒服，包间内挂了画卷，更增添了古风古韵。
没多久，片鸭师傅推着烤鸭上来，或许是因为唐墨一口气点了五只精品烤鸭，又或者因为唐墨递出的那张名片，这次进来包间片鸭的师傅就一次性来了五位。
但是其他菜品就要少了许多，远没有现在大餐厅大酒店的菜品丰富多样，且很多都与鸭有关。唐墨他们刚才争先恐后点了十几个菜，这会儿也陆陆续续上来了。
或许因为他们都是厨师，全都不急于抢着吃肉，反而饶有兴趣地盯着片鸭师傅手上的动作。
在片鸭师傅熟练的技术操控下、锋利的长刀刀刃与枣红色的、光亮油润的鸭皮轻轻接触，划过一道弧度之后即片下连皮带肉的一片，动作迅捷优雅，又有很强的观赏性，博得他们阵阵喝彩。
苏梦龙问：“听说你们的烤鸭要被片成一百零八片，一片不多，一片不少，是不是真的？”
片鸭师傅手上的动作毫不停滞，回答苏梦龙的提问：“一百零八片是我们必备的基础技能，您可以跟着数数，保证一片不多，一片不少。”
片出的鸭片摆成非常好看的造型，从外观上看，唐墨还没吃已经能感觉到它的外皮酥脆和肉质鲜嫩多汁，只不过看起来油脂太多了些。
他们都只有十多岁出头，许多人还从没吃过这么精致的烤鸭，正愁不知如何下手，女服务员已经非常贴心地教大家怎么精致优雅地吃，让一只烤鸭怎么有尊严地被吃掉。
唐墨夹起一块，学着服务员的模样用鸭饼卷起所有材料送入口中。不过才刚嚼两口，眉头就皱了起来。
第二次吃，唐墨什么都不加，只夹起一片鸭肉送入口中，咀嚼咽下之后，进一步验证了自己刚才的疑惑。
“你们都吃过了，觉得怎么样？”唐墨对其余十一人问道。
“挺好吃的啊，又酥又脆，很香。”
“鸭肉肥嫩多汁，入味，好吃。”
“鸭皮好吃，就是太油了点。”
队员们各执一词，唐墨面向唐向峰问：“峰弟，你觉得怎么样？”
唐向峰道：“好吃是挺好吃，但是感觉太油太腻了。”他夹起单独的一片鸭肉放进嘴里，说，“如果单独吃鸭肉的话，很油腻，吃不了几口就不想吃了。”
唐墨又问：“比起我们在粤省吃的烧鹅，哪个好吃？”
唐向峰顿时眼睛大睁，说：“哥，你说什么啊，这哪有可比性啊？我跟你说，你那次吃的还是打包回去，要是在店里吃还要好吃很多倍。讲真话，这次烤鸭和那次的烧鹅，一个地上一个天上，没法比！”
唐墨也点点头，道：“嗯，我也是这种感觉。”
唐墨擦干净手，在还没片下的大半只烤鸭的身上按了按，上面立即沁出油脂，唐墨道：“皮脂厚、油脂含量高，我才轻轻按一下手指头就全是鸭油，要是单独吃，肯定腻到想吐。鸭皮酥脆是它的特点，但是脂肪高油腻感强是它最大的缺点。你们觉得呢？”
队员们纷纷尝试单独吃鸭，吃过之后，齐刷刷点头。
“还有一点你们发现没有，只要鸭肉一凉，隐藏的鸭腥味就出来了，虽然不重，但是我们天天做菜的人，应该一吃就能吃出来。总之这只烤鸭没有我想象中那么好吃，与预期差太多了。”
队员们纷纷夹起那些片下来放在盘子里最久的鸭肉，细细品味之后，都尝出了唐墨所说的鸭腥味。原本觉得很好吃的烤鸭，这时候吃在嘴里顿时觉得很不是滋味，怎么吃怎么不满意。
鸭肉片完，服务员告知剩下的鸭架可以做成鸭汤，唐墨果断同意了。但是等鸭汤上来，热乎的时候味道相当不错，但只要热汤一凉，鸭腥味比鸭肉还要重。
对于不常喝汤的人来说，一碗汤放一二十分钟是很常见的，这样的味道怎能让食客满意？
唐墨有些后悔对这道菜做这么详细的解析了，这直接导致了队员们的食欲大降。草草吃了一些之后，按店里规矩付了百分之十的服务费，唐墨带着一堆人失望地出了店门。
这家一百多年的烤鸭店，扩张之后的它已经不复息日荣光。不再平民的价格、日渐失去传统精髓的味道，现在卖的更多是招牌，是对络绎不绝的游客的一锤子买卖。
在全京城六千多家全职或兼职卖烤鸭的餐厅中，它荣光已经逐渐暗淡。
罗根嗡嗡地说道：“环境好看，服务员姐姐也好看，就是烤鸭好看不好吃。哎，没想到花了唐墨那么多钱，也没比镇上买的枣木烤鸭好吃到哪里去。”
苏梦龙道：“大吉大利，幸好是唐墨这个大少爷买单，不然我回去的机票钱都没了。”
“那是，唐墨家可有钱了，家里还养了两只大老虎，它们一天的伙食就能吃二十只烤鸭。”??黄文君抱着唐墨的胳膊炫耀道，仿佛那是她养的老虎一样。
黄文君一说到大老虎，队员们顿时来了兴致，围着唐墨、唐向峰、黄文君叽叽喳喳问个不停，让黄文君好好体验了一把“众星捧月”的荣耀感。
这时候，唐墨的手机“叮”一声传来了短信提示音，他掏出来看了一眼，神秘地问道：“第三战队的战友们，你们吃饱了没有？”
“没有！”，队员们异口同声地回答道。
他们猜唐墨这么问就是要请他们继续去吃东西了，这时候回答吃饱那就是傻子行为。
唐墨摇了摇自己的手机，说：“我小叔给我推荐了另一家烤鸭，说保证不会让我失望，我想去试试，你们呢？”
“那肯定一起去啊，快走快走。”
唐墨几乎是被队员们推上出租车的。
这一烤鸭家店与上一家的装修风格完全不同，主打现代、艺术、踏入店门，立即感觉到高端大气上档次的气息扑面而来。
上座过程中，唐墨发现烤鸭的操作间四周环绕了一圈水溪，可以很清楚地看到烤鸭的烤制工序；大厅墙上挂着一个米国女人与华夏男厨师的合影。
黄文君大叫起来：“啊，我想起来了，这是米国第一夫人米歇尔，她来访华期间，在京城三次品尝烤鸭的就是这家烤鸭店，当时都上新闻了呢。”
黄文君的激动顿时引来了队员和其他食客的关注，对这家店的期待更大了。能让他国领导人专程来吃三次，味道肯定不差的。
唐墨毅然决定，不进包间，就在大堂里吃。
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