第11章 鱿鱼
郝建军快步走回来，伸手扒开一个橘子，皮在小姑娘鼻子下边捏了捏之后放她手里：“多闻闻，好受些。”
生欢手里拿着橘子皮，张嘴接住郝建军投喂过来的橘子，很甜很甜，橘子的香味浓厚极了。
俩人溜溜达达的往市里走，这块都是工厂，即使上班点穿工作服出来的人也不少。
没一会橘子要吃没了，也走到市里了，入目的是一趟蓝房子，写着侨民商店。
往后的二层小楼是百货商店，再往后就是国营饭店。
百货大楼门口有几个摊位，正有人看着，一看牌子发现是卖刀鱼跟鱿鱼的。
刀鱼那边排着长长的队，鱿鱼那边都是看热闹的。
生欢拉着郝建军到摊位前就听到：“这是啥玩意？”
“没听八条腿么！”
“那是怪物吧？”
大娘们一听当时就站远了些。
生欢跟郝建军俩人正好就暴露在摊子前，生欢顺势上前：“这鱿鱼咋卖呀？”
售货员撇了俩人一眼，看俩人不像是会做饭的人，好心提醒：“小姑娘，这玩意不好吃，腥的很。”
售货员好心提现，主要这玩意是代卖的，她还得大冷天搁外边站着，等晚上要是卖不出去就让拉回去了。
“我家南方的，经常吃这个，炒韭菜好吃！”
生欢这么一说，售货员便道：“一毛钱一条，你要几条？”
生欢看着里边个头儿都够大的鱿鱼，本来还以为论斤这冰属实多了，这么一看也太合适了。
“呀！那这箱子我都要了，有多少啊？”
“一箱一百条，这些可得十块钱呢？”
“没事！咱们这边冷，冻着几天就吃完了！”
售货员看了一眼郝建军，想让他管管，这小姑娘一看就不是过日子的人。
郝建军不说别的，痛快拿出十块钱：“都拿着，能便宜吗？”
“便宜不能便宜了，买这么多搭你十条吧，小姑娘你说说这咋吃？”
这玩意属实便宜，小姑娘买这么多回去肯定也是好吃，售货员想着也是荤回家给家里改善伙食也行。
这一下子边上的大姨跟排队买刀鱼的都过来听了。
生欢也不藏私，售货员还特意给找个板凳过来。
指着鱿鱼让看：“这个鱿鱼里边有内脏，很腥掏出来，上边的黑膜最好也撕下来，腥味主要这么来的。”
“啊～我说昨天我做的那么难吃，黑汤子呦诶呦掐着脖子往下咽啊！”
“是吧，这个腿是最好吃的地方，别扔，用热水烫一下鱿鱼，之后切这么宽的小条就行，怕腥可以加点酒。”
生欢指着鱿鱼：“之后就是炒韭菜还是辣椒还是红烧味道都特别好吃，好可以切丝煮粥。”
听生欢说了，大家伙都想买点试试，但多数都就买一条。
“大姐，我们这个放着一会回来取行不？”
“行行行，妹子姐给你看住了。”
生欢又拉着郝建军排了会儿队，一人买了限量五级的刀鱼，个个都有四指宽，一条就一斤多。
大姐叫住生欢让把东西都搁着一会回来取就行。
俩人进了百货大楼，先奔着钟表去了，钟表款式很多，但都是定时响的，最后看来看去还是买了个不响的还能挂墙上的钟，价格较低，三十五块钱。
买完钟俩人有看镜子，大的小的方的圆的，最后还是生欢敲定买个不带花的圆的，跟方时钟正搭。
包好之后郝建军拿着，看着一堆东西还咋溜达，干脆个百货大楼溜达，
郝建军看上一个红皮鞋，让生活给否了，那是什么独特审美，让人无语。
路过男士毛衣时候生欢瞄了两眼，看着普普通通的毛衣，居然要七八十，想着回去给他织一件。
属实没啥要买的，需要的家里有，不需要的完全没有必要，也没啥可溜达的。
郝建军看小姑娘兴致缺缺，便拉着到一楼，看见小姑娘眼睛亮了，郝建军勾唇笑了。
主要一楼更像是集贸市场，这么冷的天还有蔬菜，但回家都得冻，生欢还是看看水果。
水果更是限量，买了点苹果，买了点橘子，看着柿子又大又好，但一人只能买四个，无奈只能买八个回家。
郝建军想着改天带小姑娘去集上，柿子没这么好但是可以置换。
生欢看着黑蛋有些疑惑：“这是什么？”
“冻秋梨，一化之后喝水，在吃里边细腻的肉，特别甜。”
“啊！冻秋梨啊！买点！”生欢没吃过，但是听过，小手一挥，郝建军付钱，提溜着东西出去了。
主要是真没啥了，肉案子早就空了，这时候市里人多，猪肉供应不多，好多人都是一大早起来天没亮就来排队了。
中午吃饭点，生欢发现县城的自行车都比较多。
“走吧，吃饭去。”到了国营饭店，生欢才发现真没多少人。
看小姑娘疑惑，郝建军给小姑娘解惑：“市里都是工人，都在食堂吃，要不就带饭，没工作的更不会来饭店里吃了。”
小姑娘爱吃红烧肉，郝建军知道，看着还有红烧排骨，最后还是一样要半份，最后要了一条酱焖三道鳞。
“欢欢，这个三道鳞是咱们江里的鱼，老香了！”
郝建军端着托盘，上边两碗米饭，放下之后用手绢给筷子擦干净递给小姑娘
生欢听他这么说来了兴致，夹了一块鱼腩，嫩滑一看鱼就够肥，就是这一条也太大了。
吃一块鱼肉，生欢觉得鲜！鱼肉紧实入味，酱是笨酱，香的不行，这还是生欢头一次吃正经的野生鱼，没想到这么好吃。
看着红亮的红烧排骨跟红烧肉，是正儿八经的，里边没有土豆，让生欢一眼就爱上了。
果不其然，筷子一碰红烧肉，整个就像是要化开似的，软的不行却又不散。
一整块放在米饭上，汤汁一下子染在米饭上，油亮油亮的，用筷子夹一下便开了，一口米饭上放着一块肉，一入口生欢觉得自己活过来了。
太香了！鲜香浓郁带着微微的甜，米饭包裹着肉在口腔炸开，这是什么宝藏厨师，在这个物资匮乏的时候还能做出怎么好吃的红烧肉！
连着吃了两块红烧肉，生欢对排骨的期待出奇的高，但还是失望了，排骨中规中矩，是红烧肉的味，但是有点柴，不嫩也不软烂有些不好咬，一看就不是一个大师傅做的，这顶多是学徒水准。
生欢说对了，这小徒弟这会已经被开除了，连个学徒都不是，就是个打下手的，以为在这干了几个月，大师傅也不背着他，以为自己行了。
趁着大师傅做完饭回去歇着，自己掌勺把晚上要熬汤的排骨做了，大师傅回来就发现了，气的想打人，但是想着也不是自己徒弟，便给开除了。
大师傅早些年家里本来是御厨，后来各种原因就不做了，回家开了几个酒楼，抗战时候掩护过重要人物，后来打地主时候连忙把私企改成了国营。
郝建军看小姑娘吃的像个小松鼠似的，小嘴一鼓一鼓的，可爱极了，没忍住指尖轻轻点了点。
生欢疑惑的看他？
“没事，嘣上汤汁了。”
“哦哦，生欢伸手擦擦。”
郝建军忙道：“擦下来了。”
“哦哦。”生欢闻言给他夹了两块红烧肉，这个真的是好吃。
郝建军也觉得好吃，觉得要少了，但是鱼还有那么多，红烧肉还是紧着小姑娘吃吧。
生欢其实吃两口就饱了，米饭太多，都给郝建军都吃了。
吃完饭郝建军买了几袋子糕点跟一盒麦乳精就带着生欢左拐右拐回到了小院子门前敲了敲。
“谁呀！”
“外婆！是我！”
“小军啊！今天咋又来了？”话落门打开，郝外婆看见自己家小军身后站着个闺女。
“外婆，我们来买东西，买的多想让外公送我们回去。”
“哎呀！这闺女好啊，你外公刚才还说上你家呢，他拉货去了，一会顺带着接我，这不你俩就来了，赶紧进屋！”
郝外公今年才五十多点，一直给运输公司开车，还没到退休年龄，但是也不跑长途了，都是短途。
家里没儿子，就什么都紧着外孙子，郝外公以前干过游击队，会开车就给安排了工作。
后来就跟老伴进了城，对闺女也愧疚，是不是拿点钱票跟东西补贴郝家。
这会正要去看姑娘，郝外公知道现在农忙，特意托人带回来的两条好肉，一条搁家里一条打算给外孙送去呢。
“外婆，这是生欢非要买的点心跟买麦乳精，你就收着。”
“外婆好！”
“好好好，吃饭没，外婆给你们刀鱼，一大早去排的，外婆做鱼可香了。”
“不用了，外婆我们吃过来的。”
“这孩子！不搁家里吃饭，但是老王的手艺的确是好，来喝点麦乳精。”
郝外婆给生欢跟郝建军泡了两碗麦乳精，稀罕的拉着生欢的手。
这外孙媳妇长得真好，细皮嫩肉的，自己外孙也好，他俩是俩号嘎一好，这要是生了小孩不得更好啊。
“小军啊，小国可是好久没来外婆这了，俩小的也是半个月没来了！”
“外婆，我哥嫂给家农忙呢，大娃二娃松大娘家去了。”
“你哥也是的，让俩孩子搁着，非得见外！”
“哪呀，大哥跟您最亲了，还不是看你们年龄大了，两个皮小子不是一般的淘，怕您累着。”
郝外婆笑了，可不是这俩外孙子就是贴心。
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生欢手里拿着橘子皮，张嘴接住郝建军投喂过来的橘子，很甜很甜，橘子的香味浓厚极了。
俩人溜溜达达的往市里走，这块都是工厂，即使上班点穿工作服出来的人也不少。
没一会橘子要吃没了，也走到市里了，入目的是一趟蓝房子，写着侨民商店。
往后的二层小楼是百货商店，再往后就是国营饭店。
百货大楼门口有几个摊位，正有人看着，一看牌子发现是卖刀鱼跟鱿鱼的。
刀鱼那边排着长长的队，鱿鱼那边都是看热闹的。
生欢拉着郝建军到摊位前就听到：“这是啥玩意？”
“没听八条腿么！”
“那是怪物吧？”
大娘们一听当时就站远了些。
生欢跟郝建军俩人正好就暴露在摊子前，生欢顺势上前：“这鱿鱼咋卖呀？”
售货员撇了俩人一眼，看俩人不像是会做饭的人，好心提醒：“小姑娘，这玩意不好吃，腥的很。”
售货员好心提现，主要这玩意是代卖的，她还得大冷天搁外边站着，等晚上要是卖不出去就让拉回去了。
“我家南方的，经常吃这个，炒韭菜好吃！”
生欢这么一说，售货员便道：“一毛钱一条，你要几条？”
生欢看着里边个头儿都够大的鱿鱼，本来还以为论斤这冰属实多了，这么一看也太合适了。
“呀！那这箱子我都要了，有多少啊？”
“一箱一百条，这些可得十块钱呢？”
“没事！咱们这边冷，冻着几天就吃完了！”
售货员看了一眼郝建军，想让他管管，这小姑娘一看就不是过日子的人。
郝建军不说别的，痛快拿出十块钱：“都拿着，能便宜吗？”
“便宜不能便宜了，买这么多搭你十条吧，小姑娘你说说这咋吃？”
这玩意属实便宜，小姑娘买这么多回去肯定也是好吃，售货员想着也是荤回家给家里改善伙食也行。
这一下子边上的大姨跟排队买刀鱼的都过来听了。
生欢也不藏私，售货员还特意给找个板凳过来。
指着鱿鱼让看：“这个鱿鱼里边有内脏，很腥掏出来，上边的黑膜最好也撕下来，腥味主要这么来的。”
“啊～我说昨天我做的那么难吃，黑汤子呦诶呦掐着脖子往下咽啊！”
“是吧，这个腿是最好吃的地方，别扔，用热水烫一下鱿鱼，之后切这么宽的小条就行，怕腥可以加点酒。”
生欢指着鱿鱼：“之后就是炒韭菜还是辣椒还是红烧味道都特别好吃，好可以切丝煮粥。”
听生欢说了，大家伙都想买点试试，但多数都就买一条。
“大姐，我们这个放着一会回来取行不？”
“行行行，妹子姐给你看住了。”
生欢又拉着郝建军排了会儿队，一人买了限量五级的刀鱼，个个都有四指宽，一条就一斤多。
大姐叫住生欢让把东西都搁着一会回来取就行。
俩人进了百货大楼，先奔着钟表去了，钟表款式很多，但都是定时响的，最后看来看去还是买了个不响的还能挂墙上的钟，价格较低，三十五块钱。
买完钟俩人有看镜子，大的小的方的圆的，最后还是生欢敲定买个不带花的圆的，跟方时钟正搭。
包好之后郝建军拿着，看着一堆东西还咋溜达，干脆个百货大楼溜达，
郝建军看上一个红皮鞋，让生活给否了，那是什么独特审美，让人无语。
路过男士毛衣时候生欢瞄了两眼，看着普普通通的毛衣，居然要七八十，想着回去给他织一件。
属实没啥要买的，需要的家里有，不需要的完全没有必要，也没啥可溜达的。
郝建军看小姑娘兴致缺缺，便拉着到一楼，看见小姑娘眼睛亮了，郝建军勾唇笑了。
主要一楼更像是集贸市场，这么冷的天还有蔬菜，但回家都得冻，生欢还是看看水果。
水果更是限量，买了点苹果，买了点橘子，看着柿子又大又好，但一人只能买四个，无奈只能买八个回家。
郝建军想着改天带小姑娘去集上，柿子没这么好但是可以置换。
生欢看着黑蛋有些疑惑：“这是什么？”
“冻秋梨，一化之后喝水，在吃里边细腻的肉，特别甜。”
“啊！冻秋梨啊！买点！”生欢没吃过，但是听过，小手一挥，郝建军付钱，提溜着东西出去了。
主要是真没啥了，肉案子早就空了，这时候市里人多，猪肉供应不多，好多人都是一大早起来天没亮就来排队了。
中午吃饭点，生欢发现县城的自行车都比较多。
“走吧，吃饭去。”到了国营饭店，生欢才发现真没多少人。
看小姑娘疑惑，郝建军给小姑娘解惑：“市里都是工人，都在食堂吃，要不就带饭，没工作的更不会来饭店里吃了。”
小姑娘爱吃红烧肉，郝建军知道，看着还有红烧排骨，最后还是一样要半份，最后要了一条酱焖三道鳞。
“欢欢，这个三道鳞是咱们江里的鱼，老香了！”
郝建军端着托盘，上边两碗米饭，放下之后用手绢给筷子擦干净递给小姑娘
生欢听他这么说来了兴致，夹了一块鱼腩，嫩滑一看鱼就够肥，就是这一条也太大了。
吃一块鱼肉，生欢觉得鲜！鱼肉紧实入味，酱是笨酱，香的不行，这还是生欢头一次吃正经的野生鱼，没想到这么好吃。
看着红亮的红烧排骨跟红烧肉，是正儿八经的，里边没有土豆，让生欢一眼就爱上了。
果不其然，筷子一碰红烧肉，整个就像是要化开似的，软的不行却又不散。
一整块放在米饭上，汤汁一下子染在米饭上，油亮油亮的，用筷子夹一下便开了，一口米饭上放着一块肉，一入口生欢觉得自己活过来了。
太香了！鲜香浓郁带着微微的甜，米饭包裹着肉在口腔炸开，这是什么宝藏厨师，在这个物资匮乏的时候还能做出怎么好吃的红烧肉！
连着吃了两块红烧肉，生欢对排骨的期待出奇的高，但还是失望了，排骨中规中矩，是红烧肉的味，但是有点柴，不嫩也不软烂有些不好咬，一看就不是一个大师傅做的，这顶多是学徒水准。
生欢说对了，这小徒弟这会已经被开除了，连个学徒都不是，就是个打下手的，以为在这干了几个月，大师傅也不背着他，以为自己行了。
趁着大师傅做完饭回去歇着，自己掌勺把晚上要熬汤的排骨做了，大师傅回来就发现了，气的想打人，但是想着也不是自己徒弟，便给开除了。
大师傅早些年家里本来是御厨，后来各种原因就不做了，回家开了几个酒楼，抗战时候掩护过重要人物，后来打地主时候连忙把私企改成了国营。
郝建军看小姑娘吃的像个小松鼠似的，小嘴一鼓一鼓的，可爱极了，没忍住指尖轻轻点了点。
生欢疑惑的看他？
“没事，嘣上汤汁了。”
“哦哦，生欢伸手擦擦。”
郝建军忙道：“擦下来了。”
“哦哦。”生欢闻言给他夹了两块红烧肉，这个真的是好吃。
郝建军也觉得好吃，觉得要少了，但是鱼还有那么多，红烧肉还是紧着小姑娘吃吧。
生欢其实吃两口就饱了，米饭太多，都给郝建军都吃了。
吃完饭郝建军买了几袋子糕点跟一盒麦乳精就带着生欢左拐右拐回到了小院子门前敲了敲。
“谁呀！”
“外婆！是我！”
“小军啊！今天咋又来了？”话落门打开，郝外婆看见自己家小军身后站着个闺女。
“外婆，我们来买东西，买的多想让外公送我们回去。”
“哎呀！这闺女好啊，你外公刚才还说上你家呢，他拉货去了，一会顺带着接我，这不你俩就来了，赶紧进屋！”
郝外公今年才五十多点，一直给运输公司开车，还没到退休年龄，但是也不跑长途了，都是短途。
家里没儿子，就什么都紧着外孙子，郝外公以前干过游击队，会开车就给安排了工作。
后来就跟老伴进了城，对闺女也愧疚，是不是拿点钱票跟东西补贴郝家。
这会正要去看姑娘，郝外公知道现在农忙，特意托人带回来的两条好肉，一条搁家里一条打算给外孙送去呢。
“外婆，这是生欢非要买的点心跟买麦乳精，你就收着。”
“外婆好！”
“好好好，吃饭没，外婆给你们刀鱼，一大早去排的，外婆做鱼可香了。”
“不用了，外婆我们吃过来的。”
“这孩子！不搁家里吃饭，但是老王的手艺的确是好，来喝点麦乳精。”
郝外婆给生欢跟郝建军泡了两碗麦乳精，稀罕的拉着生欢的手。
这外孙媳妇长得真好，细皮嫩肉的，自己外孙也好，他俩是俩号嘎一好，这要是生了小孩不得更好啊。
“小军啊，小国可是好久没来外婆这了，俩小的也是半个月没来了！”
“外婆，我哥嫂给家农忙呢，大娃二娃松大娘家去了。”
“你哥也是的，让俩孩子搁着，非得见外！”
“哪呀，大哥跟您最亲了，还不是看你们年龄大了，两个皮小子不是一般的淘，怕您累着。”
郝外婆笑了，可不是这俩外孙子就是贴心。
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